水煮肉片作文

今天，媽媽買了很多萊，我很奇怪，我去問了一下，哦，原來媽媽要做讓隔壁小孩都饞哭了的美食——水煮肉片。

水煮肉片，一個簡單的名字，但是一聽就讓人流口水，因爲這個名字，我第一次還以爲是清水煮肉片呢！

媽媽把食物拿出來，有自菜，有肉塊，有豆芽、有豆皮，有香菜，還有火鍋底料，媽媽把火鍋底料放在鍋中，打開火，又放八水，又放入幾根切好的小紅辣椒，一看着就辣。又把白菜，豆芽洗好，泡在水裏，又把一小勺鹽灑在要用的火鍋底料湯中，又加了一勺豆瓣醬，把肉塊切成了小塊兒，放上胡椒粉，又去擇香茶，而我把豆皮切成長條，媽媽把湯在盤子中，放上豆牙，白菜、肉，豆皮等，全都成上去，又放上香菜，又灑上一些湯汁，聞起來可香了！

我把它端上桌，大家都走了過來，坐了下來，我也坐下，用筷子起一片肉，吹了吸，放在嘴裏，呀，又香又懶又嫩，太好吃了！就是太辣了，我急忙喝了口水，看看其它人；妹妹邊吃邊喝水，媽媽滿頭大汗，正品嚐着自己的勞動成果，爸爸大口大口地吃着，一個個都很開心，我吃着，想：好好吃，我一定也要做出這麼美味的菜！

我喜歡水煮肉片，更喜歡媽媽做的水煮肉片。