今天我當家作文指導

這個星期，老師給我們佈置了一樣家庭作業，就是讓我們當一天家。我聽見了以後，興奮得一個晚上都沒有睡着覺，第二天一大早上我就早早地起了牀，準備從做一份早餐開始。

做什麼早餐好呢？做個煎餅吧，可是我還不太會做，幸好現有網絡，我在網上找到了一個煎餅的簡單做法。

說做就做，我開始準備起了早餐的食材來。首先我準備好了一碗水、雞蛋、（一個餅一個雞蛋）小蔥一把、油、甜麪醬等食物。我端着這些食材，高高興興地走進了廚房。

看起來容易做起來難，我在廚房裏倒騰了很久也做不出來。不是水太多了，就是水太少，連個基本的麪糰也沒做出來。後來還是媽媽給我當面救急，她說：“這個麪粉和得時候不要和得太稀，不然這個餅就煎不出來了。而且啊，一定要用溫水，不然的話這面都不能吃了！”。

我按照媽媽說的來調麪糊，果然好煎一點。我先倒了一些油，再把麪糊倒上去，成薄薄的一片，像牛奶一樣蔓延開來。不一會兒麪糊就成形了，再打上一個雞蛋，撒上蔥花，這個餅就完成了。

在媽媽的幫助下，我終於給家裏的每個人都煎好了一個餅。早餐雖然不夠豐盛，總算也順利地完成了。

接下來的時間我搞了衛生，洗了衣服。累的我是腰痠背痛，但當我聽到爸爸的讚美聲，內心的喜悅卻是用語言也是無法表達。

這次當家，我體會到了當家的辛苦，也體會到了父母的不容易。可我更希望，未來我能做得比現在更好！