做小籠包作文

媽媽會做好多種美食，可我偏偏對小籠包情有獨鍾。媽媽爲了滿足我的味蕾，決定今天晚上做小籠包吃。

媽媽先將水和麪粉倒在鍋裏，用手來回揉搓；很快，鍋裏的麪粉就變成了拇指粗的條狀的，媽媽將揉好的麪粉切成了無數個的小面球。接着拿起擀麪杖像變魔術似的，讓桌子上的小面球快速變成了一個個圓圓的餅子。媽媽嫺熟的動作讓我心裏癢癢的，於是我自告奮勇，也拿了一個小面球，學着媽媽用掌心壓扁後，用擀麪杖在小面球上壓滾了起來，媽媽看着我笨拙的動作和“四不像”的作品，笑着鼓勵我說：“慢慢來。”在媽媽的指導下，我擀的麪餅也一個比一個像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

我從冰箱裏端來媽媽早已做好的餡，媽媽說：“在冰箱裏凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是麪餅，右邊是餡，只見她左手拿了一張麪餅，右手用筷子夾了一塊餡，不緊不慢地放到那張麪餅上，雙手一捏，漂亮美觀的小籠包就產生了。

很快，媽媽包的小籠包井然有序地擺在桌子上，然後，我按媽媽的要求，將每10個小籠包有序地排列在一小蒸籠裏。過了一會兒，瀰漫着誘人的香味的小籠包出爐了。

我早已在旁邊垂涎三尺了，儘管媽媽提醒說現在還燙的，但我早已迫不及待地拿了一個塞進了嘴裏，哇，好燙呀！我的嘴快冒煙了。經過這小小的教訓後，我吃一塹長一智。我這“小吃貨”，在小碟子上倒上醋，開始慢慢地享用起了美味來。

吃過媽媽做的小籠包，真是脣齒留香呢！真希望媽媽明天還給我做小籠包。