我學會了做冰糖藕作文600字

我最喜歡吃媽媽做的冰糖藕，每咬一下一口，那黏黏的、甜甜的糖絲便從舌尖滑過，讓人的精神都爲之一震，別提多美味了。

有一天，我趁媽媽空閒的時候，纏着媽媽教我做冰糖藕。媽媽先告訴我具體的步驟：第一步，把糯米細細地淘好，放在一個盆裏，再撒上適量的花生米。第二步，把藕仔細地洗乾淨，注意哦，千萬不要手快，把藕節去掉。第三步，在接近藕節的地方，用刀橫切下一小段藕。這樣藕就被切開了，我們就能看到五六個大小不一的藕孔。把糯米和花生米灌滿這些孔，再把兩段藕的切口重合起來，用牙籤固定住。第四步，把灌滿糯米和花生米的藕放在鍋裏，加上適量的水，同時還要加上一袋冰糖、半袋紅糖。冰糖是用來調味的，紅糖是用來着色的。大火燒開，小火煮，半個小時後香甜可口的冰糖藕就出鍋了。

聽了媽媽的講解，我覺得只要細心就沒有問題。一開始，我都進行的很順利，可是好景不長，在第三步中往藕孔裏灌那些滑溜溜的糯米和花生的時候，它們好似都長了手腳，變成了一個個淘氣的小娃娃，無論怎麼灌也灌不進去。有的不僅沒有灌進去，還噼裏啪啦的往地上掉，這使得我十分氣惱。正當我要放棄的時候，媽媽對我說：“做什麼都要有耐心，有毅力，只有敢於克服困難的人，才能取得最終的成功。”在媽媽的指導下，我終於把藕孔灌滿了糯米和花生，成功地做出了冰糖藕。

媽媽用刀切下一小片冰糖藕，可藕絲還是長長的連在一起，原來成語藕斷絲連就是由此而來。我小心地咬了一小口，噢！滿口的香甜沁入了我的心田。吃着自己親手做的美食，還別有一番風味呢！