我學會了製作美食作文400字

今天，我打算製作一種美食，叫做“酸奶軟餅”。製作方法是：先打入兩個雞蛋，再倒入一瓶酸奶，然後加一些麪粉和一些白糖，攪拌成無顆粒狀的麪糊，最後在平底鍋中倒油，倒入麪糊煎至兩面金黃就可以出鍋了。

我先來製作麪糊，這一步很簡單，不到三分鐘就完成了，接下來就是煎了。倒入油和麪糊，過了一會兒，翻一個面，但第一面煎得時間太長了，表面都變黑了！只好扔到垃圾桶裏了。第一次就這麼失敗了。不行，重來！第二次……注意了正面，卻沒注意到反面，結果這一回反面煎糊了，這也太難弄了吧！不行，不能放棄，再來！第三次，我吸取了前兩次的教訓，時刻注意着鍋裏的狀況，時不時就用鍋鏟試一試，看看凝固了沒有。麪糊一凝固，我就立刻給它翻個面，這次，終於成功了！

我迫不及待地嚐了一口，果然沒有辜負我爲它付出的“代價”：大熱天站在爐子前面，流了一身汗。這一刻，我體會到了媽媽和外婆做飯的辛苦，我以後在空閒之時要多幫她們做一些家務。