話說冬至作文700字

杜甫有詩曰：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”在二十四節氣中，冬至是一個比較特殊的節氣，它是北半球白天最短、夜晚最長的一天，也被稱爲“日短至”、“冬節”、“亞歲”、“拜冬”等。

要我說，冬至就是個美食節。在中國沿海地區，冬至要吃湯圓，吃了湯圓，便又長了一歲，而且湯圓又有“團圓”、“圓滿”之意；在江南水鄉，全家要在冬至之夜一起吃“赤豆飯”，傳說是因爲可以防災祛病；寧夏冬至吃“頭腦”；杭州冬至吃年糕；蘇州冬至吃餛飩……而我國北方則有“冬至餃子夏至面”的習俗。

今年冬至，奶奶和媽媽負責包餃子，爺爺負責燒水、我搗蒜泥。水開了，我們把胖胖的餃子放進鍋裏，它們就像一個個睡覺的小娃娃，靜靜地躺在鍋底。爺爺繼續加火，餃子又像一個個調皮的小娃娃，浮上了水面。媽媽把撈出的餃子端上了飯桌，頓時餃香四溢。

我一口氣吃了好幾個。我很好奇：冬至爲什麼要吃餃子呢？奶奶笑着說：“傻孩子，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管？”我更糊塗了，悄悄地問爺爺：“吃餃子跟凍掉耳朵有啥關係？”

爺爺說他也是小時候聽他的媽媽說的：古時候一個大夫，爲了醫治凍壞耳朵的窮人，給他們煮餃子吃……聽得我一頭霧水，但的確挺有趣呢！

我放下筷子，決定探個究竟。我趕緊去問“百度娘”，從資料中我得知：“東漢末年，名醫張仲景見很多窮苦的百姓忍飢挨餓，耳朵都凍爛了。於是發明了“祛寒嬌耳湯”，主要是把一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後，再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的‘嬌耳’（演變成現在的餃子），下鍋煮熟後，分給病人。人們吃過後，渾身發熱、血液流通、兩耳變暖。幾天之後，凍爛的耳朵就好了。”我如獲至寶，再次回到餐桌，把我瞭解到的冬至吃餃子的緣由講給家人聽，他們聽得眼睛都亮了，那一刻，我神氣極了。

媽媽又在我的碗裏放了兩個餃子，全家人其樂融融地吃着餃子，計劃着明年的日子……