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做蛋糕作文參考例子

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炎炎夏日的午後,我和小夥伴佳佳、還有她的堂姐茜茜一起做了一件非常有趣的事情,那就是做蛋糕。

做蛋糕

我們準備了6個雞蛋,50克白糖,59克麪粉和牛奶,41克油等原材料,另外還有蛋清隔離器,攪蛋器等工具,接下來我們便開始製作了。首先,我們將隔離器架在一個小碗上,將蛋磕破放入隔離器,好將蛋清與蛋黃隔離開來,這是有一定難度的。那蛋清滑溜溜的很不好控制,你看佳佳,她小心翼翼的敲破蛋殼,打入隔離器,又擔心蛋黃不慎落入蛋清,輕輕地抖動隔蛋器。那幾道蛋清偏偏不聽話,好不容易下來了吧,可那蛋黃又好似淘氣的小孩調皮地溜下來了。我們費了好大功夫總算將六個蛋處理好了。

隔離開後,再將牛奶、麪粉、油依次倒入蛋黃中,加以攪拌。只見我右手拿着攪蛋器,飛快地轉起來,開始裏面的物體還清晰可見,慢慢的便混爲一體,猶如那可口美味的酸奶。接着,我們便開始打蛋清,先將蛋清打半分鐘起出小小的泡泡,加入三分之一的糖;泡泡越來越多了,又加入三分之一的糖;再接着打蛋清,這時蛋清開始慢慢膨脹,變成了白色,一個個的泡泡像魚眼睛一般,放入最後一份糖,蛋清越來越多了,填滿了整個盆子,能清晰地看見紋理了。我左手捏緊高速運轉的機器,手臂不住地隨着機子抖動,右手扶着盆,往一個方向轉,以便讓蛋清均勻的蓬髮起來。當我筋疲力盡時,蛋清已變成了奶油狀,猶如一大朵白雲被我捧在懷裏。我忍不住偷偷地用手指沾一點嚐了一小口,哇!滑滑的,甜絲絲的,入口即化,美味絕倫!

然後,我們將處理好蛋清和蛋黃攪拌在一起,用畫十字的手法,把它們調勻,越融合越好。最後,把攪拌好的蛋糕糊仔細地倒入模具中,震一震模具以便減少氣泡,放入預熱好的烤箱,一百六十度的高溫烘烤二十分鐘便大功告成啦!

叮咚!蛋糕出爐啦!房間內早已瀰漫着蛋糕的香甜,我們迫不及待地捧出了蛋糕。靠近它深呼吸,香甜撲鼻;仔細地看着它,平平整整,乖巧可愛;輕輕摸一下,蓬鬆綿軟;趕緊來一大口,哇!人間美味!陶醉!自己做的蛋糕怎麼這麼好吃!小夥伴們,趕快一起來做蛋糕吧!期待下一次的精彩!

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