家鄉的風俗作文抄寫摘要

我們家鄉的除夕，有很多風俗：吃年夜飯、守歲、做紅團……而我最喜歡的就是做紅團了。

今年除夕，奶奶也是一如既往的做紅團。只見奶奶先把米和綠豆分開煮熟，再加上一點白糖並攪拌均勻。接着奶奶又把糯米粉磨碎，再加上一點紅食素，這樣才能使紅團變紅。奶奶還告訴我紅團的寓意：“吃紅團可以在新的一年裏紅紅火火。”然後奶奶又熟練地把紅團分成大小一樣的小球，再用小圓棍把小球搓平。成爲一個個紅團皮。奶奶把剛纔煮好的綠豆餡放在紅團皮裏面，幷包緊，然後把剝好的紅團皮放進一個木雕成的紅團印章裏，輕輕壓實，用手一敲，裏面還刻了一個“福”字呢！奶奶把包好的紅團墊上昨日摘好的糉葉。放在蒸籠上蒸，過了半個小時，紅團熟了，每個紅包都散發着誘人的香味，紅彤彤的看上去十分美味。

看着奶奶做，我也忍不住想嘗試一下。我照着奶奶的樣子，先用勺子挖上一團餡，然後再放在紅團皮上，再把紅團皮包緊，但是一開始我不是包的餡太多，就是太少，做的紅團大小不一，這時奶奶告訴我：“紅團的餡差不多三勺就可以了。餡太多就會露餡，線太少，紅團皮又顯得太多了，不好吃。”我照着奶奶的祕訣去做，個個紅團飽滿均勻，十分美味。

“十里不同風，百里不同俗”，你們家鄉的風俗又有哪些呢？