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包餃子作文免費模板

 作者: | 閱讀: 7.71W 次

這些天因爲疫情宅在家裏,週末的時候沒事幹,我突然想到我可以跟着媽媽學習包餃子,便立刻動身忙活起來。

包餃子

我先和麪做餃子皮。我把麪粉倒進鐵碗裏,再加入適量的溫水,用筷子把面攪拌好。媽媽把面裝到保鮮袋裏,然後放在冰箱裏,我不解的問:“媽媽你爲什麼不直接擀餃子皮?”媽媽回答道:“因爲我想讓面醒一會,沒醒過的面沒有彈性,包餃子容易破。”面醒了半個小時之後,我們就開始擀餃子皮。我不會擀餃子皮,便問媽媽:“您可以教我擀餃子皮嗎?”媽媽回答道:“可以啊!”於是她就手把手地教我擀餃子皮,但是我還是一會擀成梯形,一會擀成方形,一會擀成三角形,練了好長時間終於能擀成圓形了,於是我和媽媽一起擀麪皮。過了一會我們把所有的面都擀成餃子皮。

接下來就該包餃子了。我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因爲餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓,這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中心,然後又對摺起來,把邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按着這種方法,包了許多餃子,看着自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,爲何不嘗試着包花樣餃子呢?我告訴了媽媽,媽媽說:“這真是個好主意。”媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學會了。月牙餃就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子裏又蹦出來一個主意,去網上查一查餃子宴看看,看着餃子宴,那裏的餃子各種各樣,真不知道那些包這種餃子的人怎麼想出來的,真是讓人羨慕。我模仿着學了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學會之後我又教給了媽媽,媽媽看到我包的兩種花樣餃子,媽媽笑了,誇我真聰明。

就這樣,媽媽和我包了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!

我吃着自己做的餃子,開心極了!

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