梅花糕作文

梅花糕，是常熟有名的特色小吃之一。一提到糕，人們腦海中就會浮現出那種扁扁的、糯糯的糕。但是梅花糕卻是“糕中異類”呢！

梅花糕，顧名思義就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一個蛋筒，根本就不像梅花。

“孩子，它是立體的。從上往下看，你看上面是不是有六個小角？”媽媽提醒道。我從上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中綻放，這就是梅花糕啊！

瞧，白白的身體，因爲煎過了，看上去有些焦黃，感覺更好了。這糕頂着純白色的六角“腦袋”，不知道的人絕對看不出裏面的豆沙餡（或鮮肉餡）。紅綠瓜絲，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隱若現，顏色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。饞死我了！”媽媽笑：“那快吃吧，涼了就不好吃了。”

我開始咬了一點點，紅綠絲酸酸的味道，配着甜甜的糕進入我的口中。唔，好吃！我使足了勁，大咬一口。頓時，糯糯軟軟的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞進肚子裏，向着豆沙進攻。豆沙出現了，咬了一點，想象中膩死人的甜味並沒有出現。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方滲進了白糖，吃起來更美味了。

排隊等了二十多分鐘買到的梅花糕，我五分鐘不到就消滅了。

據說，梅花糕鼎盛於清朝。在清朝時期，梅花糕在江南地區就很有名氣了。乾隆皇帝下江南時見其狀如梅花，色澤誘人，品嚐後覺得甜而不膩、軟脆適中，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。、

梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我還要去老城區方橋頭附近的東言子巷，品一品美味的梅花糕！