寫美食的作文400字（精選2篇）

篇一：寫美食的作文400字

開胃螺絲粉

從它被端出來，擺在我的面前起，一股刺鼻的味道夾雜着辣味，從我的鼻孔衝進來，一股強大的力量直衝腦門，讓我瞬間神清氣爽。

它，就是螺螄粉。

說起螺絲粉，那真是讓我回味無窮。

我迫不及待的將筷子插入滿是紅油和粉絲的碗裏，碗裏面的腐竹、酸筍、青菜、花生、螺螄肉……佔領了碗的所有空間，讓我找不到一點破綻，無從下筷。

我夾起了一筷子，放入嘴裏，瞬間，紅油的辣和粉絲的燙刺激了我的嘴脣，我的牙齒開始瑟瑟發抖，舌頭試探着粉絲，但瞬間又被打退回來，“啊，太燙了”，過了一會，我忍不住它的誘惑，急迫的又把它放進嘴裏。這時，粉絲再也不刺激我了，只有那爽口的感覺在我的舌尖遊蕩。我閉上眼睛，彷彿已經置身於人間仙境。

幾口下肚後，汗珠慢慢滲出毛孔來，鼻涕也慢慢鑽出鼻孔來，我顧不上與它們較量，我的注意力轉向了紅油湯。我發出“嘶嘶”的聲音，翹起嘴皮端起碗，準備品嚐這滿是紅油的湯。辣味似乎在與我的五官較勁，我的眼睛流出眼淚，鼻涕不斷往下流，嘴皮火辣辣地疼，耳朵嗡嗡的響……但也無法阻止我。

我喝了好幾口湯，終於被辣的放下了碗。我拍拍肚皮，期待下一碗螺絲粉。

篇二：寫美食的作文400字

一雞三吃

一隻雞，三種做法，被我媽叫做“一雞三吃”。這是我媽的絕活。

媽媽熟練地剁下雞翅、雞腿、割下雞胸脯肉，再剔出雞骨頭，最後放入盆中清洗出血水，準備工作就完成了。接下來就是我媽的三道菜了。

第一道菜就是雞湯。

媽媽把砂鍋放竈臺上，盛入適量的清水，放入姜蔥蒜再放入雞骨架，大火燉。

趁着這段時間開始醃製雞翅、雞腿。兩小時後醃製好了，放入200度的烤箱烤30分鐘左右，十分鐘左右香味就瀰漫了整個廚房，這就是第二道菜——烤雞。

接下來纔是重頭戲——炸雞柳。只見媽媽熟練地向碗裏打入雞蛋黃，再加入澱粉，然後拿出麪包糠放另一個盤子裏，最後把切好的雞胸脯肉放入料中蘸了又蘸，裹上面包糠，放入油鍋裏，“滋啦”，只見雞胸肉在鍋裏慢慢成型，一條又一條……就這樣炸雞柳就做好了。與此同時，“叮，時間到，烤雞肉出爐。雞湯出鍋。

三道菜，有三種吃法：看着豐富的晚餐我已經垂涎欲滴了，迫不及待地抓起一塊雞腿，咬一口，啊！雞腿的香味在口中瀰漫，讓我不經狼吞虎吃起來，直把雞腿啃得只剩光溜溜的骨頭。我又看向了金黃的雞柳，我拿起一塊雞柳……

三道菜，有三種味道。但吃完飯，我就忘記了雞腿的香，雞柳的酥，雞湯的鮮，因爲，我實在吃得太撐了！