夏日美食作文400字（精選3篇）

篇一：夏日美食作文400字

炎炎夏日，太陽不斷地炙烤着大地。連偶爾吹來的微風都是熱的。人們彷彿置身於一個無形的空氣油炸鍋中。

我和媽媽去菜市場買菜過程中發現一個攤位上擺放着像玉簪一樣的東西，一根根纖細雪白的根狀植物，我很好奇，便向攤主詢問是什麼東西。攤主說是藕帶。藕帶是蓮的幼嫩根狀，到了冬天，它就長大成了藕，可以說是藕的寶寶。我很想知道藕帶是什麼味道的，便央求媽媽買了一些，回來教我做。

媽媽將藕帶切成拇指大小後，拿兩個幹辣椒和少許姜蔥蒜，然後，小蔥切蔥花，幹辣椒切成兩半。鍋中倒入適量油，這時要觀察，一旦油冒青煙，立刻將幹辣椒、姜、蔥一股腦倒進去。只聽刺啦一聲，我嚇得一機靈，趕緊躲到媽媽身後，只見媽媽把切好的藕帶全部放進鍋中翻炒一會兒，再加上適量的鹽和味精，一道好吃的清炒藕帶就做好啦！我迫不及待地嚐了嚐，藕帶有像薯片一樣的爽脆口感，又帶有植物特有的甘甜，實在是下飯神器。

夏天的美食千千萬，但也要選健康的食用。只有健康的美食才能讓每位小朋友渡過這個難熬的夏天，而藕帶就是其中的佼佼者。

篇二：夏日美食作文400字

今年夏天，天氣格外炎熱，太陽像一個大火球熾烤着大地。媽媽買來一袋綠豆，準備教我燉解暑的綠豆湯。

從何下手呢？媽媽看出了我的疑惑，笑着說：“兒子，綠豆是硬的，所以你要先泡四十分鐘，把他泡軟，然後再把燒好的開水和泡好的綠豆一起放進電飯煲裏，先調到快煮，煮20分鐘，再調到燉湯，燉40分鐘，在綠豆湯熟了以後，你要拿出幾塊冰糖放進去，等綠豆湯冷了以後就能喝了。”

我非常興奮，媽媽話音剛落，我就把一部分綠豆倒到一個碗裏，開始泡了，可是由於我太心急，沒有看時間，泡了25分鐘就把綠豆放進了電飯煲裏燉了，結果，燉出來的綠豆都還是硬的，我費了一個小時的時間都沒有燉好綠豆湯，很沮喪，不想繼續了，這時媽媽對我說：“兒子，你別灰心，這次雖然不太完美，但這正是在考驗你的恆心和毅力，你想要把一件事做好，就不能急。”

沒過幾天，我想着再燉一次，這次我很有耐心，最終燉出了一鍋色香味俱全的綠豆湯，大家都在誇我燉的綠豆湯非常好喝。

耶！我終於又學會了一項新的勞動技能。這次學習燉綠豆湯的體會真是太有意思了，我以後還要繼續學習新的勞動技能。

篇三：夏日美食作文400字

這幾天都是40度高溫，如果把雞蛋放在戶外馬上就能烤熟。住在奶奶家的我恨不得把自己放進冰箱涼快涼快。

這時，奶奶拿出一碗既漂亮又清涼的甜品。一塊一塊透明似水晶的糕點配上白糖和奶油味雪糕，像是一份精緻的飾品，樸素中帶着幾分華麗。奶奶說這叫水晶糕。

如此精緻的清涼法寶是怎麼製作的呢？快來跟我學一學吧！

第一步，把地瓜粉放入水中浸泡一到兩個小時，地瓜粉會慢慢凝固並下沉，而雜質會浮在水面。第二步，倒掉髒水，再加入適量的水，把硬邦邦的地瓜粉和水攪拌幾下，特別要將大顆粒的地瓜粉攪碎，呈細粉狀，這一步很重要哦。第三步，拿一個碗和濾網，把攪拌過的地瓜粉用濾網篩一遍，這樣，兩次過濾就完成啦！第四步，用煮鍋將水燒開，勻速倒入和好的地瓜粉糊，同時快速並連續地攪拌，攪拌到地瓜粉微微泛黃，有些透明，冒出大泡泡就可以了。第五步，把鍋中的半成品倒入一個大盤子，放入適量涼開水進行冷卻，我不停地去瞅一瞅糕體有沒有涼透，等它完全冷卻，摸起來不黏了，水晶糕就大功告成了，切成小方塊就可以食用啦！

吃水晶糕最傳統的方法是將切成小塊的糕放入涼水，放一勺糖，幾滴醋和幾滴薄荷。而我喜歡再加一塊奶味雪糕。稍微攪拌一下，一口吃下去清清涼涼，絲絲滑滑，甜甜蜜蜜。一切炎熱全部拋之腦後，讓人體驗到夏日難得的清爽。

夏日美食水晶糕，你學會了嗎？下一次我可要挑戰黃桃水晶糕嘍！