我的迷你廚房作文1000字

自從在朋友家體驗了一次用“迷你廚房”做菜的樂趣後，我這個小吃貨就徹底成了“迷你廚房”的小迷妹，感覺用它做的菜比飯店還要好吃。

巴掌大小的小鐵鍋，拇指般大小的調味瓶，五彩斑斕的洗菜籃……一件件小廚具天天縈繞在我的腦海中。

一天，我和媽媽無意間在網上看到了它，我的心頓時像貓抓一般，好希望自己也擁有這麼一個可愛的小廚房。在我軟磨硬泡和N多張試卷的交換下，它們如期來到我的身邊。一共有十幾件廚具，每一件都和想象中的一樣精緻、漂亮。

我的“小廚師”生活由此開啓。用這個“迷你廚房”我嘗試做過很多菜品，有：雞蛋餅、青菜、肉串、小蝦、火腿腸、青椒肉絲等。

其中我覺得最有趣的是第一次做煎餅。媽媽先是告訴我做煎餅的方法，我牢牢記住每一個步驟後，開始自己獨自嘗試了。

首先，我在迷你鐵鍋裏放入一點兒玉米油，準備煎餅的時候纔想起才忘記和麪了，酒精燈也沒有點燃。哎！看我這緊張得啥都忘記了。於是開始和麪了，先在碗裏倒入一點麪粉，再打入一個小雞蛋，慢慢的倒入一點水，水邊倒入邊攪拌，直到麪粉、雞蛋、水全面融合後變成糊狀就不再需要加水了。最後放一點鹽，繼續攪拌均勻就可以了。

麪糊準備完畢，接着開始打火，熱鍋。當鍋裏的油熱乎後，就可以直接把麪糊倒入鍋中。我覺得自己的動作非常熟練，完全可以達到小廚師的水準了。可是事實證明，做任何事情不能驕傲，我把麪糊準備倒入鍋中時，鍋裏濺出很多不明液體，像油又像水。濺得桌上到處都是，甚至還濺到我手上，手一下子出現了紅點，媽媽在旁邊捂着嘴笑。

經過媽媽的解釋我才知道，原來在我倒入麪糊的時候，不小心把碗上沾着的水滴也一起滴入了油鍋中，水遇到油後就會炸開飛濺，我這才明白：熱油的時候，鍋裏不能有水。我只能等油鍋不再炸的時候再繼續倒入麪糊。

用油煎了大概兩分鐘，麪糊由糊狀慢慢變成餅狀，顏色由淡黃色變成金黃色，終於可以翻面了。於是我把鍋鏟放到餅的下面往上一翻，結果“成功”地把餅翻到了地上。唉！白忙活一場！

後來，在媽媽的指導下，終於翻餅成功，想不到看上去簡單的翻餅也是一門學問，也是有技巧的。當把做好的麪餅盛到小盤子裏後，我的內心充滿了成就感，用筷子夾起餅迫不及待地咬了一大口，真是人間美味。

用小廚房做美食，雖然看上去像玩玩具一樣，看似簡單，實際一點也不簡單，裏邊隱藏着很多的小技巧。一步沒有到位，就會前功盡棄，從頭再來。小廚房雖然迷你，但是它就像放大鏡一樣，讓我看到了平時家裏人爲我的默默付出，餐桌上的每一頓飯菜都凝聚這他們的辛勞。

以後，我還要利用“迷你廚房”學習更多的做菜技巧，做個美食小達人，報答家人對我的關愛。