我家廚房作文500字

“三八”佳節，爲了犒勞家裏兩位“超齡美少女”，我這個從未下過廚房的憨娃子抄起鍋鏟，擼起袖子準備大幹一場，爲我家三位食客呈上平凡無奇的家常小菜—清炒白菜苔。

取白菜薹二十餘根，掐去根部，撕下菜薹表面的“老皮”，這樣炒出的菜薹才甘脆爽口。菜葉和菜梗均掰成一拃長，壓爛和粘上小蚊蟲的菜葉統統被我扔進垃圾桶。我面無表情地擇着菜，看着手中這些身披綠蘿裳的細高個兒一秒就被“分屍”成段，內心毫無波瀾甚至想笑。

下一步——洗菜。我將精挑細選出的白菜薹倒入水槽，一片片認真清洗，要是吃菜時吃出頭髮或蟲子那可就尷尬了。經過五分鐘的清洗，白菜薹們個個容光煥發，綠油油、水靈靈。

接下來進入最關鍵的靈魂環節——炒菜。鍋燒七分熟，放入適量菜籽油，先下蒜末、薑末煸出香味。萬事俱備，只欠白菜薹。我屏息凝神，小心翼翼的將清洗好的白菜薹倒入鍋中，白菜薹們受到高溫的炙烤，紛紛“嗞啦啦”的尖叫起來，我如臨大敵，趕緊使出玉環步鴛鴦腳，戰略性後退兩步，等到叫囂聲減弱了，我抄起一小勺鹽，均勻撒入鍋中，回首又是雞精粉的“天女散花”，我左手握住鍋柄，右手抓住鍋鏟，邁着規律的八字步，躲避朝我飛來的滾油炸彈，均勻翻炒三分鐘，關火裝盤，一盤王氏佳餚——清炒白菜薹，大功告成！

在這家家閉關修煉的非常時期，有什麼能比與家人共享佳餚共澆杯更治癒的事情呢？