家鄉小吃作文600字（精選2篇）

篇一：家鄉小吃作文600字

我的家鄉在南京，那裏有許多小吃，有鮮美的湯包，有甜甜的梅花糕，有大碗的皮肚面……，而我卻對鴨血粉絲湯情有獨鍾。

在我的家鄉，大街小巷總會有幾家鴨血粉絲店，遍佈整個南京。雖然店鋪很多，但每家店的食客依舊絡繹不絕。

我最喜歡週末了，因爲每到週末我有權決定自己的早飯。今天是週六，爸爸媽媽還在睡懶覺，我卻早早地起了牀。我拿着平時攢的二十元零花錢匆匆跑下樓，毫不猶豫地選擇了小區旁的鴨血粉絲店。這不，還沒過八點，店裏就爆滿了。店面不大，大約二三十個平方，裏面擺着六張條桌，雖小但乾淨整潔。店門外排着一些椅子，是給等候的人坐的，我數了數，唉，前面還有七個人呢！我只好飢腸轆轆地等待着。透過窗戶，我看見正在品嚐的人們，無一不露出滿足的表情。我更餓了！

終於輪到我了，剛坐下，我就迫不及待點了一份鴨血粉絲湯。看着服務員去廚房備餐的身影，我期待極了！空氣中瀰漫着一股鴨湯的鮮味，不一會兒，一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯就端上桌了。

俗話說心急吃不了熱豆腐，千萬不要貪婪地一口咬下去，不然會把舌頭燙傷。我閉上眼睛，深吸一口氣，一股鹹香涌進鼻腔。我對着碗吹了吹，待湯稍稍涼一會後，我拿起勺子，舀上一點粉絲和鴨血，慢慢放進嘴裏，粉絲糯糯的，鴨血嫩嫩的，湯鮮濃郁。聽店員說，是先用鴨骨熬煮成高湯，再把粉絲放入湯中燙成透明狀，然後連同湯汁一起盛入大碗中，放入鴨血、鴨肝等食材，最後撒上蔥花，一碗鴨血粉絲湯就製作完成了。精華在湯裏，喝上一口湯，脣齒生香。

在我一陣埋頭苦幹後，一碗鴨血粉絲湯見了底，我舔了舔嘴角，滿足地回家了。清晨吃到了鴨血粉絲湯，我覺得一整天都神清氣爽。

南京人愛吃鴨是出了名的。我愛吃鴨血粉絲湯，不僅因爲它好吃，更因爲它有家鄉的味道。

篇二：家鄉小吃作文600字

南京小吃歷史悠久，品種繁多，其中最令人難忘的便是夫子廟了。南京夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃滿目皆是，形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。

南京的小吃數不勝數。有牛肉鍋貼、梅花糕、雞汁回滷幹、酸梅汁、鴨血粉絲湯……每樣都能夠讓你吃完仍舊回味無窮，而其中最出名的就是鴨血粉絲湯了。

每逢週末，我和家人都要去夫子廟吃一碗鴨血粉絲湯。每次去總得花上兩個小時排隊，但那也抵擋不了我對鴨血粉絲湯的熱情。尤其是當那碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上來的時候。經過兩小時的耐心等待，我早已餓壞，不顧湯汁的火熱，直接就夾起了塊鴨血往嘴裏送。鴨血滑嫩爽口，表面上看是棕色的，咬下一半就會發現裏面實際上是棕紅色，Q彈爽滑。再嗦一口粉絲，口感細膩綿長，吃上一口就停不下來。最後喝一口湯，讓人一聞到那獨特的香味就忍不住要流口水，喝上一口更是香味無窮。鴨肉的醇香，鴨血的軟糯，鴨腸的爽脆……這一碗粉絲湯入口，只覺心中涌起一股暖流，然後慢慢慢地化成一股暖意，緩緩散至全身，半透明的湯汁加上透明的粉絲，爽滑中又帶着幾分綿長，擦碰出不一樣的火花。

炎炎夏日怎麼能少得了冰涼解暑的飲料。既然來了夫子廟，酸梅汁不可錯過。夏天喝上一口，冰冰涼涼又酸酸甜甜，其間又夾雜着一股梅子的清香，搭配上鴨血粉絲湯更醇香。這樣你既可以體驗到鴨血粉絲湯的溫熱暖意，又可以體驗到酸梅汁的冰鎮酸甜，此舉真是“冰”與“火”的盛宴。

秦淮的山水，六朝的古都，南京的小吃還有很多很多，歡迎來南京品嚐。濃濃的家鄉情味，我即使長大了也不會忘。