舌苔上的記憶作文800字

人類活動促成了食物的相聚，食物的離合，也在調動人類的聚散。人類的相聚，很大程度上是因着那食物留給人的記憶。

我是地道的山西人榆社人。榆社的特色美食不多，但每一道都是我難以忘卻的，那食物的味道停留在我的味蕾上，停留在我的記憶裏，久久揮之不去。

從前在榆社上學的時候，每逢放學的時候，總會約上三五好友一起到館子裏吃晚飯，一碗和和飯，一份烙餅，和三五好友就可以吃兩個小時，嘮兩個小時。再普通不過的食材，再普通不過的館子，就可以有無限的滿足感。吃一口和和飯裏的土豆，軟軟糯糯的，回味無窮，再吸溜一口麪條，沒有多麼複雜的味道，清清淡淡的香味便停留在味蕾上，無法自拔。當然了，吃和和飯怎能少的了烙餅呢，那雞蛋烙餅上的雞蛋多的很，就如同是純雞蛋烙的餅，吃一口便滿足的很。

只有吃這種地地道道的榆社飯，和好友相聚一起嘮着話，纔能有一種魂之所歸的感覺。

榆社還有一種餅，叫乾麪餅子。這個餅子，我可以說是從小吃到大，吃了二十年了，卻總也吃不膩。前幾年上高中那會兒，我們是週日下午上學，因此晚飯是在校門口附近吃的。校門口附近有很多種吃的，但是，最想吃的，卻還是那乾麪餅子。每當週日下午的時候。十之八九是和同學相跟上去買那乾麪餅子，乾麪餅子一塊錢一個，再買一塊兒豆乾，夾到那的餅子裏，乾麪餅子是帶着點兒鹹的，伴着那豆乾兒辣辣的味道，談不上山珍海味，卻是一輩子可以懷念的味道。乾麪餅子也是可以夾肉的，那便是另一種味道了。路邊上就有小攤兒買那種夾肉的那種餅子，還記得高三體檢時。因爲我在去縣醫院去體檢，再回學校的路上，大家便組團去買那種加肉的乾麪餅子，一人手裏拿着一張餅，嘮着嗑，相跟上也就回到了學校。但總覺得那時光太短暫，太短暫，回到了學校，也還會相約着下一次再去吃。

我的叔叔也是從小吃乾麪餅子長大的，長大後他去了外地工作，每每回到家鄉，就總要奶奶給他做好多的乾麪餅子。等他再回到工作地方的時候，他便通通帶走。就彷彿帶走的遠不是那一張張的乾麪餅子。

去年，我到了忻州求學，學校食堂裏有很多種餅子，但唯獨沒有我從小吃到大的那一種，第一個學期，我在忻州待了三個月，便想了那乾麪餅子三個月。總期待着回家吃一吃那乾麪餅子，喝一碗和和飯。

或許，我們想念的味道不是那乾麪餅子，不是那和和飯，想的不過是一起吃乾麪餅子的人，一起喝和和飯的好友，和那片哺育我成長的故土。

舌苔上的記憶，忘不了，它會伴着想念的味道，飄啊飄，飄回故里。