舌尖上的記憶作文

【篇一：舌尖上的記憶作文】

想來也是怪異，品嚐過無數美味，可能回憶起來的卻竟是一碗苦澀的中藥。我記得它每一縷根鬚筋脈的獨特形態，記得他在溫水中迸發出的清苦味道，記得它在白色瓷碗下的陽翳色澤。

記憶中的初逢還是幾載前一個溫情的日子，陰鬱的雲浮蕩在輕柔的穹頂。一抹光亮灑進屋子，映在姥姥灰白的頭髮上，她熟練地一手握着鍋柄，一手拿着筷子攪着鍋裏黑乎乎的東西，時不時擡頭看看掛錶，我好奇的前去打量，從背後揪住他紅色的圍裙一角輕輕扯了扯，她回過頭，輕輕揚起嘴角，額頭的溝壑被牽動，立刻便有幾縷調皮的陽光鑽了進去。我望着向上升騰的白氣，不禁向前靠了靠，姥姥掀起鍋蓋。剎那間由遠到近蒸騰起一股苦澀的藥味，嫋嫋溼了鼻腔。我不禁微微輕顫，胃裏一陣翻江倒海。

姥姥卻仍舊笑着，領我到了前廳，看我遲遲不敢再向前一步，她卻如變戲法似的從背後拿出幾顆糖放進粗糙而又溫暖的大手裏，“想去上學只能乖乖喝掉中藥。”我不得不佩服姥姥，時至今日，她依舊能清楚知道我所畏懼。我這才緩緩靠近，望向姥姥口中能治病的中藥，伸手觸碰了那半透明的瓷碗，我望向姥姥如暖陽般的眸子，是的，我讀到了鼓勵與期待，那眼神促使我端起碗，靠近，刺鼻的藥味使身體每個細胞都沸騰着，濃郁的藥香衝動着神經。伸出舌頭舔了舔碗邊的湯藥，一陣寒顫如同電流般的從舌尖貫穿了整個身體，不禁手一哆嗦，險些將藥灑出來，姥姥接過碗，微微皺了皺眉頭。他那略帶嚴肅的語氣使我不曾聽過的，藥快涼了，我只好再次捧起碗，沒有了之前的優柔寡斷，一口藥汁悉數送進口中，一種溫暖而苦澀的感覺剎那間充斥着口腔，竟有一種飽足感和溫逸，放下晚碗連忙拿起水，竟有了幾絲甜兮兮的味道。我笑了，她也笑了。我是想要糖，我不曉得她的笑，只覺得那笑融籌了幾分幸福的味道。

許久，每當想起姥姥溫柔的笑，總覺得舌尖是苦的，憶起那顆似乎比別的糖都要甜的方糖，心中卻是甜的。一濟良藥，自是苦，苦盡甘來，一段人生，自是甘，甘來苦往，每想想到姥姥，彷彿覺得湯藥在口，不再苦澀，而竟多了幾分清甜的意味。清風飄揚，繁花簌落，時光已將姥姥春風般的笑顏化作舌尖上永遠的記憶……

【篇二：舌尖上的記憶作文】

記憶暖，菜根香，幸福滋味長。——題記

薺菜餃子是我的最愛，所以每年開春，奶奶總要挎上竹籃，帶上小鏟，踮着小腳去山坡上、田壟間挖薺菜。每當她老人家看到薺菜鮮嫩的身影，便會蹲下身，輕輕攏起薺菜鋪展的葉，找準它的根部，用鏟子往下一挖，一棵水靈靈的薺菜便躺在籃子裏。薺菜的葉脈裏楚楚地流動着醉人的綠，讓人禁不住要把它掬在手裏，吃進嘴中。奶奶面帶微笑，一邊挖一邊唱“薺菜苗，往家刨，調成餡，吃餃子……”陣陣春風把奶奶別在耳後的灰髮吹散幾縷垂在臉側，恰好遮住她眼角的魚尾紋，明媚的陽光爲奶奶鑲了一道金色的輪廓，竟是那樣美麗，如一幅素淨的畫，定格在我的記憶深處。

不知不覺間，籃裏的薺菜堆成了小山，奶奶便再次踮着小腳趕回家。輕輕抖掉菜上的泥土，揀走泛黃的殘葉，用水洗淨，切成細細的碎末，配上豆腐丁，淋上香油，撒上細鹽，用筷攪拌，一連串麻利的動作後，盆裏青翠的薺菜中點綴着星星點點白色的豆腐，清清爽爽，散發出野菜獨有的香味。奶奶看我垂涎欲滴的模樣，撲哧一笑，嘴上不說什麼，手底下卻加快了速度，揉麪、搓條、切劑、擀皮……快而不亂，一一完成。

我在一旁乖巧地看着奶奶包餃子，她左手拿皮兒，右手舀起一勺餡，放在餃子皮的中間，輕輕合攏，捏出一串好看的花邊。“丫頭，最近看什麼書？”“現在還養花嗎？”“上學累不累啊？”她邊包邊聊，我邊看邊應，不一會兒，一個個像小元寶似的餃子便躺滿了蓋墊。

“吃餃子嘍！”一盤盤冒着白色熱氣的餃子被奶奶端上飯桌，它們一個個既小巧又飽滿，像一尾尾活潑的小魚停留在盤中，肚子裏薺菜的碧綠透過薄薄的麪皮，猶如晶瑩的翡翠。夾起一個，送入嘴中，輕輕一咬，皮破開的瞬間，美味的湯汁流上舌尖，清香的氣息在脣齒間瀰漫。鮮香的薺菜、軟嫩的豆腐在脣齒間旋轉片刻滑入喉中，滿嘴留香，回味無窮。“真香！奶奶筷嘗一個！”我笑着喊。奶奶隔着濛濛的水汽笑得眉眼彎彎，眼中閃着慈愛的光，一種滿溢的幸福將我包圍。

此刻，我的心底化爲一方澄澈的湖，記憶的漣漪一圈圈擴散，依稀記得春天您曾爲我摘香椿，煎椿芽餅，夏天您曾爲我冰西瓜，撈涼麪，秋天您曾爲我打棗摘柿，冬天您曾爲我煨湯燉肉……明明是些那麼普通的事，尋常的物，現在想來卻這麼溫暖。奶奶常說她最大的幸福就是看着我吃着她做的飯菜快快長大。

“春在溪頭薺菜花，又是一年春來到。”薺菜的清香彷彿又在舌尖化開，留下一片溫暖的、美好的、關於愛的記憶。

【篇三：舌尖上的記憶作文】

又是一年湯圓香，各色的湯圓充斥着商場的冰櫃。我在其中漫無目的的尋找，又帶着遺憾離開。我只是想找回過去記憶中的味道……

每到元宵節，我和母親都會去上海看望太姥姥。她見我來，立即放下手中的事，跑去廚房爲我們包湯圓。

太姥姥把之前磨好的黑洋酥拿出來，團成一個個“黑珍珠”，又團了幾個稍小的，單獨放在一隻小碗裏。她又拿出自己親自磨的麪粉，和成如果凍一般的糯米麪團。我就像太姥姥的小尾巴，隨她進進出出，心裏美滋滋的。

一切就緒，太姥姥終於坐下來。她先從糯米糰上揪下一小塊來，做成碗的樣子。再將黑洋酥團緊貼着“碗”邊放進去，然後一點點把湯圓封口。如果黒洋酥在放的時候沒有貼緊“碗”，讓調皮的空氣進去，在煮的時候，它們就會撐破皮，讓黑洋酥跑進水裏。這一切看似並不繁瑣，卻需要細緻入微。在太姥姥做起來，就遊刃有餘。

我總是坐在她身邊，如癡如醉的看着。她的嘴角微微上揚，專注的做着這些工作。在點點光暈下，她的雙眼閃着點點光芒，彷彿想要看透一切。

一顆顆湯圓倒進了沸騰的水，在水中翻滾……我來不及等它冷卻，就咬上一口，裏面的黑洋酥先流了出來，便覺得口舌生津，脣齒飄香。待湯圓端上了桌，我才發現我吃的，是太姥姥爲我特製的小湯圓，她又用剩下的麪糰做成了小巧玲瓏的圓子。煮好後倒進米酒，撒上些許桂花，陣陣誘人的香味瀰漫這間小小的屋子。

那是我吃過最好的湯圓，那芝麻的清香盤據在我記憶的深處，真願時光永遠等着在那一刻……

太姥姥日漸蒼老，如今已是年近一百的老人，我們不忍心讓她操勞。再加上，我的課業負擔也逐漸加重，能去看望她的時間也寥寥無幾。她卻總是打電話來，叫我們多去看看，還要爲我們包湯圓……

想到這，心裏不免有些酸酸的。我走出超市，迎面一陣熟悉的味道傳來，我尋着這香氣找去，一位老奶奶正推着小車賣湯圓，背影像極了太姥姥。我急忙買了一碗，迫不及待咬上一口。香還是香，糯還是糯，卻失去了過去的溫情。每到這個時候，每一顆湯圓，都會激起那段回憶，刺痛着心中最柔軟的那部分……