學包蛋餃作文600字

快要過年了，蛋餃是過年餐桌上一道必不可少的美食，我原本以爲包蛋餃應該和包餃子差不多，今天我在外婆家真正地體驗了一把。

來到廚房，外婆已經把準備工作做完了，一大碗蛋液，蛋液中加了些調和油，一大碗肉餡，還有一個圓底的鐵勺，外婆先演示給我看，她說：“先把火關小一點兒，把鐵勺子放火上烤一會兒。”我心想：不是包蛋餃嗎？咋變成烤勺子了？接着外婆開始了下一步，她往鐵勺中加入一勺蛋液，只聽“滋啦”一聲，蛋液滑入鐵勺，外婆將勺子轉動了兩圈，蛋液就與鐵勺融爲一體了，我趕快夾了一些肉餡，放在蛋皮中間，等了幾秒鐘，蛋皮周圍開始翹起來一點點，外婆輕輕掀起來把蛋皮蓋到另一邊上，一個蛋餃就包成功了！我萬萬沒想到，一個小小的蛋餃還有這麼多步驟，不過看上去也不太難，我等不及要躍躍欲試了。

那個鐵勺好象認生似的，自從到我的手中就不再聽話了，蛋液不是放多了就是放少了，看着容易的事情到了我這兒就變成“狀況百出”，過了一會兒我又發現蛋皮抓住鐵勺不放了，我情急之下，一下把蛋皮挑破了，又手忙腳亂地加蛋液去補救，最後還是失敗了，變成了一團厚厚的蛋皮，我也急出一身汗，外婆說：“沒事沒事，開始不熟練，多做幾個就好了！”我看着“陣亡”的蛋皮，不服輸地又練習起來，雖然浪費了不少蛋液，但最後我還是學會了包蛋餃，一個個精神得很！外婆開心地笑了，說：“我孫子真能幹，長大啦！”

站起身時，我覺得好累啊，可我原來常常是一通電話打給外婆就讓她給我包很多蛋餃吃，真不知道這裏麪包含了多少她對我的疼愛和期望，我在心裏暗暗地下了決心，我要自己親手包一盤蛋餃送到外婆面前，讓她也好好“享用”一番！