我的拿手好戲做甜點作文600字

俗話說“十八般武藝，樣樣是好戲。”我也有幾樣好戲，如：唱歌、彈琴、寫大字等。但最拿手的當屬做美食了。

小時候，媽媽做飯時，我總要去廚房一探究竟－－一道可口的飯菜到底是怎樣做出來的。只見媽媽手不忙腳不亂的，有計劃有步驟的進行着，從洗菜、切菜、配菜到燒菜，最後，一道道香噴噴的飯菜就上到了飯桌之上。有時候媽媽包餃子和包子，我也會去湊個熱鬧，與媽媽一起包，還把自己打扮成小販一樣，在家裏進行獨特的叫賣。

慢慢的，我喜歡上了做飯。有時候爲了研究一道美食，常常一個人在廚房裏忙活兩三個小時，雖然過程很艱辛，但是在做出來一道美味的甜品或者可口的飯菜時，心裏總會充滿成就感。

至今還記得第一次做牛軋糖時的情景。我學着媽媽的樣子，先列出做牛軋糖的程序，然後準備食材也。萬事俱備，只欠開火。我先把黃油切好，用小火融化，再加上棉花糖和奶粉，可沒想到，第一步就出現了麻煩。火開得太大，食材燒糊了，變成了黑色。我十分傷心，好不容易準備的食材沒有了，我垂頭喪氣但又不甘心放棄。心想：再試一次吧。這一次我吸取了上次的教訓，掌握住了火候，成功熬成了白色，我再加入花生碎和芝麻，攪拌均勻，放到錫紙上，在冰箱裏冰凍2個小時就會變成牛軋糖了。

牛軋糖在冰箱裏美美的睡上一覺，可我卻要收拾殘局，鍋十分難洗，我左擦右擦，費了九牛二虎之力，終於洗好了。等我把廚房收拾得差不多時，它也睡醒了。我把牛軋糖切成幾塊，用糯米紙進行包裹，最後放入糖果紙中，牛軋糖非常完美。

我首先拿給媽媽，想讓媽媽進行點評。媽媽嘗後，讚歎不已，說：“味道很純正，小雨，你可以去賣牛軋糖了！”我給侄女吃，她一下就給我搶過去，就連一向不愛吃甜食的老爸，一口氣吃了三塊。這時候我認爲一切付出都值了。

現在的我做牛軋糖，可謂輕車熟路。看着全家人都喜歡吃我做的牛扎糖，心裏甜甜的，十分驕傲。