錐慄香飄飄作文

我的家鄉在建甌，這兒有好多好吃的美食：光餅、扁肉、板鴨、錐慄……其中我最愛吃的是錐慄。

我的家鄉高高的山坡上種滿了綠油油的錐慄樹，所以被稱爲‘’中國錐慄之鄉‘’。家鄉的錐慄口感清甜，果肉飽滿，其營養成分高，是人體健康不可缺少的營養物。吃到嘴裏糯香留口，甜而不膩，健胃補腎等，是老少皆宜的天然木本糧食。錐慄還是人們贈送親朋好友的首選禮物呢。

到中秋節的時候，就是錐慄成熟的季節了。要想吃到錐慄可不簡單呀！你們摘錐慄的時候，一定要把自己的全身武裝好，要不然可有你們受的。錐慄圓圓的，全身穿了一件帶刺的衣服。你們可要小心點，要不然會被錐慄的小刺扎傷的。

錐慄摘到家時，先要把它晾乾，然後和排骨一起煮來喝，那湯汁可好喝了！這一道菜也是我們建甌最有名的菜——錐慄燉排骨。但我最喜歡吃鐵鍋炒錐慄了。每年奶奶總會把去殼的錐慄放進大鐵鍋裏炒呀沙，發出‘刷刷”的聲音，不一會兒，清香味早把我饞得直流口水。我拿了一個個熱乎乎的錐慄吃了起來，那個味道又糯又甜，真是人間美味呀！

家鄉雖小，但錐慄香飄飄，值得你們去品嚐一下哦！一定讓你們愛上錐慄，也愛上山青水秀的建甌！