梅爺爺作文1500字

在時光的罅隙，在記憶的轉角，總有一股沁香瀰漫。

時光如飛矢，因日久而懷念，因懷念而尋找。

嗅着香味，踏着青石板，在古街小巷兜兜轉轉，終來到那個熟悉的地方——一家古樸民宅，這是所有香味的發源地。還是原來的味道。

攤前的隊伍如長龍，擠滿了青梢蛇般的巷子。

攤後是位年逾古稀的老人，一襲青衫磊落，慈眉善目。雖白髮蒼蒼，仍行動矯健，與他的大徒弟孜孜不倦地忙碌。

幾十年，就屬他家做的梅花糕做的樣子最精巧，味道最純正且又價廉。老街坊都稱他是“巧手梅”。

巧手梅有一妻子，據說甚愛吃他做的梅花糕，又因他人品極好就嫁給了他。他們沒有孩子，在花甲之年，他收了兩弟子，想將畢生技藝一直流傳下去。特別是小徒弟雙手甚巧，很稱他老心意。

不知等了多久，終於到我了。迫不及待又小心翼翼從滿是青筋褶子的蒼老大手中接過柔嫩、新鮮，足矣讓世間萬物黯然失色的稀世珍品。小小糕點，不知被傾注了多少心血？融合了多少情感？是多少年年歲歲凝聚地技藝精華？將自然與吃食相融合，這位創作者究竟有何等的巧手與豐富的想象？有何等超然的智慧？此糕只因天上有，人間能得幾回嘗？

“孩子，許久沒來了呢，想念這了吧？誒，慢點吃，小心燙着！”巧手梅一邊飛快地忙着活計，一邊爽朗地笑着對我說。

玲瓏精緻恰如嚴冬臘梅花盛放在手心，金燦燦的皮薄如蟬翼，似金縷衣般，包裹着曼妙的身軀，有着無限內蘊。紅綠瓜絲相映成趣，恰如花蕊般又似是女子的髮簪。忍痛一咬，甜香溢於口齒，外焦裏嫩，豆沙酥糯軟綿，回味無窮。還是原來的味道。

物是人非，星轉鬥移，而巧手梅做的梅花糕味道依舊如故。回憶，就像一扇窗，推開了就難合上。

小時候，我總喜歡穿梭在大街小巷中；總喜歡在午後摸索到這裏買個熱氣騰騰的梅花糕。然後慢慢品嚐，靜靜站在一旁欣賞巧手梅的高超技藝。

他雙手在空中舞動，讓人眼花繚亂。一團白麪漿糊疙瘩裹上豆沙被分注入梅花型鐵模具中，約摸等上一盞茶工夫，出來的與先前截然不同。他像一個大魔術師，讓我對他崇拜不止，隨後再錦上添花，再給一朵朵臘梅花撒上紅綠瓜絲加以點綴。他的一舉一動行雲流水，嘴角洋溢着幸福享受的微笑。怪不得他的梅花糕總是格外的香甜哩！每一次的製作都在挑戰人類歷史上技藝極限。他在一個名爲梅花糕的國度裏，精心製作並等待淋漓的傾注，完成最後的佳作。

巧手梅生平還有一個慣例：一天只做十模具，做完便收工。他秉承着一種得之則爲幸的思想。售罄亮了，人漸漸散去，嚐到的人心悅滿足，沒嚐到的人悻悻，暗誓下回可要再早些。日子就要過得如他般細水長流。

因相熟，他終得閒的時候我與他閒談了會兒。在閒談中得知，在這是這十年中，他的小徒弟在第二年自以爲掌握全部技藝，儼然是第二個巧手梅，在另處也開了家。雖一開始也涌了一批人，但後來覺得味道不夠純正，餡料不足，又買得極貴，人漸漸稀少。許多人還是會寧願多走點路來這裏買。他的手藝比起巧手梅的真是小巫見大巫。“天下熙熙皆爲利來，天下攘攘皆爲利去。”巧手梅爲小徒弟惟利是圖痛心疾首，恨自己沒有教會他做人。

不過幸好，令巧手梅欣慰的是他身邊還有位忠厚的大徒弟。十年如一日，悉心打點着鋪子，孝順照料着師父師孃。一心學藝，雖手沒那麼靈巧，但比起那個小徒弟可是靈巧得很。巧手梅將畢生所學傾囊相授。

傍晚的太陽似打碎的蛋黃，軟綿綿黏糊糊地塗抹在天上。地平線上有圈赤紅色的邊。有種灼人的美。

巧手梅緩緩道：“家主婆總說我年級都那麼大了還不歇歇享清福，但如若真閒着，我便渾聲難受，更何況我現在何嘗不是一種幸福？”他頓了頓又感嘆：“終究放不下啊，可惜人世短人間長。現在這些傳統小吃真正會做的人越來越少哩！這梅花糕的手藝可不能就這樣斷了喲，要傳承下去！”白髮下深陷的雙眼亮得似憨憨泉。他對於傳統技藝的未來有着一種忠厚的守望，一種智慧的先明。

這些傳統技藝就像是個垂暮的老人，仍做着壯烈地掙扎。

空氣中還氤氳着股酸酸苦苦的味道……

路燈在此時開始亮起。

一盞接一盞地從遠處的街頭朝着街巷過來，沿路一段一段地照亮了夜色中的井地。光線一步步地從街頭傳遞到巷尾，照亮一座座老屋，像是被吞滅的世界重新在黑暗裏一點一點顯彰出輪廓。

還是那座老宅。

還是數不清的人。還是一位老人帶着他的徒弟在攤子上忙碌不息。

還是一股沁香瀰漫在九州大地……