令人驚異的感官世界作文

“嗬，你這個孩子，口味怎麼這樣怪？”當七大姑八大姨知道我的喜好時，總免不了發出一陣驚異。沒錯，同齡的孩子抱着蛋糕巧克力啃得津津有味的時候，我卻對自家攤的大煎餅愛不釋手，情有獨鍾。

兩杯麪粉撒進鐵把兒碗裏，沾染些油鹽味兒，磕入兩個蛋，撒進一把才剁好的小綠蔥，加進一杯水，筷子勻上幾十個看不清的圈，“嗞嗞”地倒入剛熱過油的鍋裏，再用手掂着鍋，讓麪漿在鍋底均勻的畫個圓。過個幾十秒，用鏟子“呲啦”翻個個兒，香味便冒了出來。有時丟進一個蛋，有時澆上一把火腿丁兒，當香味飄出來的時候，胃裏已經火熱起來。那時，我便時常驚異於媽媽攤餅手法的快和巧。剛看着還在調麪漿，再看時鍋裏已經畫了圓，轉眼間，熱騰騰的餅已經端在面前。這樣的手法，也是我對煎餅最初的視覺驚異。

剛出鍋的煎餅，帶着一股新鮮熱辣的油氣，在雪白的瓷盤裏整齊地碼成個三角塊兒。餅邊兒被烙得焦起了卷，雞蛋緊緊地粘在餅上，又燦爛又誘人。面上的小青蔥被油灼得有些變色，一筷子辣醬抹下去，把餅捲成個團，一口咬下，嘴裏瓷實又焦香的大餅子，裹着辣醬的火氣，嚼幾下，妥帖地落進胃裏，能讓人舒服得打個激靈。不論吃多少次，我都會被那種下肚的安穩帶來的味覺驚異。

然而最讓我驚異的，是本來普通的大煎餅，卻能隔三差五的在媽媽手裏變換花樣。有時是普通的面煎餅，放火腿雞蛋是一個味兒，放南瓜絲和胡椒又是一個味兒。有時是帶辣味的鹹餅，有時又成了帶焦糖香氣的綠豆煎餅。最讓我不能忘的，是一盤苦瓜餅。那段時間我上火生口瘡，卻總是鬧着要吃煎餅，媽媽磨不過我，終於做了一盤餅端了出來。我滿心歡喜的塞進嘴卻被迎面而來的苦瓜味擊中。我想將餅倒掉，媽媽卻說：“你自己非要吃餅，你要是倒了，以後再也別想吃煎餅了。”沒辦法，我強忍吃下一盤“消火苦餅”。

家裏那個並不寬敞的廚房，是我固定的吃餅點。燈光一定是有點昏暗但泛着暖的。一定會有兩個小凳，是我和媽媽的。無數個天剛亮的早晨，我就着媽媽遞過來的豆漿，吃下一張又一張帶着驚異感覺的煎餅。那種感覺，早已糊在心裏，就算是現在，在寬敞明亮的大廚房裏，吃着同樣的煎餅，卻總覺得像迅哥兒吃過的水煮豆似的，再也吃不出那種煎餅所帶來的驚異了。

我的確是個很平凡的人，平凡到一盞昏燈，一盤熱乎煎餅就足以讓我驚異，霧氣繚繞，香氣成團中，讓我驚異的，是媽媽的神奇無比，是媽媽的無所不能，是媽媽所帶來的溫暖如春。

味覺視覺所帶來的，的確是驚異。而我的驚異，是媽媽，給予我最濃烈的力量，驚異我最懵懂的時光。