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酒店客房部工作具體開展情況年度總結(通用10篇)作文

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篇一:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

酒店客房部工作具體開展情況年度總結(通用10篇)

時光飛逝,在日與夜的輪迴中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那麼一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對着一個新的開始。

總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,爲賓館創造最大價值。

XX年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:

篇二:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

時光流轉間,我已到酒店二個月。非常感謝領導封總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的態度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把做好做細。雖然也有一些細節做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,並認真做好自己的本職。我覺得很喜歡這裏,並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平臺,和酒店共同發展,做出自己最大的貢獻。

在此期間簡單的總結如下:

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業文化知識,並取得優異的成績。

2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些流程,瞭解部門的日常,現已基本掌握了相關的內容,流程、方法。

3、在領導安排下的需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經驗,配合並幫助其他部門完成相關,提供我所能提供的幫助。

在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今後的中不斷前進與完善。

篇三:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

20-年是我們-x大酒店正式營業的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年裏的工作成績,經驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20-年裏取得更大的進步。現將20-年的主要工作總結如下:

嚴查衛生質量,確保出售優質客房客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架,而優質服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。

客人入住我們酒店以後,直接感受的就是客房設施和衛生怎麼樣,不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改進,計劃衛生必須按部就班完成。

同時,我加大了檢查的力度,對查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。後來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反覆的檢查與督導,8F到10F的衛生質量有了明顯的提高。6月份以後,我改上中班領班。我繼續強調客房的衛生質量,我要求員工在開夜牀的同時,必須打掃客房內的衛生,清除毛髮和垃圾,爲客創造一個舒適的,乾淨的休息環境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。

篇四:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

1、負責前廳、布草間、客房部人員的全面工作。

2、貫徹執行總經理及部門經理下達的各項工作任務和工作指示,組織和主持部門日常業務和每日工作例會和接受特殊指示。

3、審閱和指示客房部和個人呈交的各項報表及各項申請。

4、履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。處理所轄部門的日常業務和事務工作,負責檢查、監督部屬管理的工作,向下級下達工作任務指示。

5、根據本部門的實際情況和工作需要,增減員工和調動其工作。

6、對客房的衛生服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

7、根據具體的接待任務,組織、調配人力。掌握佈置規格和要求。

8、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達標,客用品是否齊全,並將維修房及時保修,檢查房間達到清潔標準後將其置換成可售房。

9、及時彙總覈實客房狀況,並向前臺提供準確的客房狀況。

10、對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、佈置更新計劃。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

11、接到客人的特殊要求要盡力滿足,處理客人投訴並及時向上級彙報。

12、對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

13、經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

14、對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

15、認真填寫報告,並確保客人遺留物品的失物招領工作。

16、執行上級交給的其它任務。

篇五:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

客房部領班的工作流程是如何的

早7:40前,着裝符合要求後,到所轄區域簽到。查夜班工作記錄。查閱離店房號、住客情況。

7:50開晨會,對前日的工作總結,對出現的問題提出新的要求,檢查服務員着裝,精神面貌。

8:00到達所管轄樓層,檢查工作間衛生、清點物品(棉織等)督查服務員做好公共區域衛生並檢查設備,及時向服務中心報修。

8:30準時到達經理辦公室參加晨會。

9:20到達所轄區域,傳達會議精神。?

9:30至11:00巡查所轄區域,檢查服務員的工作紀律,督導服務員工作。檢查離店房、有客房不少於12間,並做好記錄。

11:30至13:00打飯用餐休息時間,如有事情還要堅持立即處理。

13:00到達所轄區域。查看住客登記表,是否有未續房,提醒服務檯員工通知客人到總檯辦理續住手續。

13:00至16:00爲檢查房間時間。

_:00到庫房領取酒水,交服務員補入房間。

如房間衛生不合格要服務員及時返工,並做好記錄。

下班前檢查棉織品,督促衛生班服務員備工作車。

查看庫房人員紀錄,瞭解掌握本區域當天物品消耗情況。

16:00至17:00做工資,17:00向經理及主管彙報當天的工作,簽退後下班。

注意和要求:

認真佈置和檢查計劃衛生落實情況。

不許本段服務員脫崗。

認真做好每日棉織清點工作。

將檢查房間的情況和時間寫在服務員的工作報表上。

堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

篇六:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

本人於20xx年x月x日作爲儲備幹部正式入職xx大酒店。根據公司對儲備幹部的培養方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內,我先後在各個崗位上輪職,經過部門領導和同事的悉心指導,我瞭解並掌握了部門的規章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應並融入了該部門。

在管家部的前一個半月裏,我主要作爲客房服務員,負責打掃並維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分佈,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度着想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨後作爲客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。

文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態抄寫及覈對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作範圍內。初期工作中,由於業務不熟練,經常會有手忙腳亂的狀況發生,後來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結並記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、個人簡歷事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。

接下來的、兩週內,我分別跟隨樓層領班、PA領班、主管、布草房制服員開展工作,每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規定和管理制度,並在隨後的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作範圍內的各個崗位、各個環節之間相互作用的瞭解,對整個部門的運作也有了更爲具體切實的感受。

回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收穫頗豐。由最初的不適應到磨合期再到後來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態度和謙虛謹慎的處事哲學。

篇七:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

時光飛逝,在日與夜的輪迴中又將迎來新的一年。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人回味。工作亦或生活中也總有那麼一些不盡如人意。希望蛇年能讓我發揮長處,彌補不足,讓自己以最飽滿的精神面貌來面對新的開始。

總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都是笑臉相迎,讓他們來到賓館有一種“賓至如歸”的感覺。此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的各項任務。遵守賓館的各項規章制度、努力做好本職工作、履行好崗位職責。本着節約就是創利潤的思想,從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。在工作中我深刻認識到,我們客房部就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。同時客房工作是賓館中最累最髒的。清理垃圾桶、整理牀鋪,再擦拭房內物品,大到洗手間清潔,小到茶几、凳子和牀頭櫃等等,哪一個環節都不能落下,最後還要給地毯吸塵。特別是鋪牀、刮鏡子是要用很大的臂力的,一天要鋪14間房的被子,一間房兩張牀,一天下來就要鋪28張牀,鋪牀鋪到雙臂發麻!一旦碰上很髒的房間,就會大大加重我們的工作量。有些客人喜歡打牌、抽菸,然後將果皮和菸頭隨地扔。還有的客人喝醉以後,把洗手間吐得一塌糊塗,弄得整個馬桶和洗漱臺到處都是污物。碰到這種情況,我們只有忍着惡臭把它們一一清理乾淨。來賓館入住的客人來自五湖四海,關係十分複雜,在和他們打交道中,碰到刁蠻客人簡直是家常便飯。

今年賓館入住率特別高,衛生工作十分繁重,但我們與同部門領導上下一條心,爲了創造最好的效益,明知辛苦但仍然堅持着,努力着,我們始終相信領導們是看得見的,希望每月能夠貼補一點辛苦費,心理也能有所安慰!展望202x年,我作爲一名普通的員工在今後的工作中一定會一如既往做好自身的工作!祝願我們海鷗湖心島度假村取得更加輝煌的效益。

篇八:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

1、習並掌握自身業務,才能使自己在工作中處於不敗之地

我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習爲主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處於主動。

2、明確態度,牢記使命

我本着“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸於實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能爲賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決於他的業務素養,更取決於他的政治素養,只有在以後的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。

3、思想政治表現,品德素質修養及職業道德

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、籍、雜誌的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極爲賓館增收節支,節能降耗。

4、團結互助,熱愛集體

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模範作用,艱苦奮鬥,勤儉節約,樂於奉獻,大力加強自身作風

A、提高工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水;

B、工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

攝氏度、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作爲衡量工作的標尺;

D、握一切機會,提高業務技能,加強平時只是總結工作;

E、精細化工作方式的思考和實踐。

篇九:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

時光荏茬,轉眼間一年就過去了,儘管自己只是作爲一名___酒店的客房員工,也不得不好好的感嘆下這一年來___的進步,以及自己在這一年來的努力!我明白,___的進步並不代表着自己的功勞,但是___的進步,卻意味着自己要有更多的進步,要對自己有更高的要求!

作爲一名客房員工,其實在這一年來我只不過是做好了自己的工作,聽好了領導們的安排。雖然勤勤懇懇,但是也並沒有什麼特意去努力的地方,這讓我不得不反省自己。爲了能更好的在這一年努力,我要好好的總結上一年的工作情況。我對過去一年的總結如下:

一、個人情況

這一年來,個人在工作中算的上是非常的努力。每天堅持早到,認真的聽取領導們的晨會內容,在領導們的要求中不斷的改進自己。

在進行自己工作的時候,我嚴格的按照酒店的規則標準進行,針對客房的各個死角和窗臺進行全方位的整理和打掃。儘管花費的時間有些多,但是在這一年的工作評價中,我卻以優異的成績獲得了好評。自己的工作能得到大家的認可,也讓我感到開心。但是作爲一名服務者,我不會因爲這樣的一次成績就鬆懈。在今後的工作中,我也會不斷的保持。

最後,是自己在酒店中的人際情況。我是在__年_月的時候進入的酒店,儘管來的比較晚,但是大家都沒有排斥我。不僅如此,還一直在工作中給我幫助和教導。這實在是讓我感到非常的溫暖。在這一年的工作中,我認識到了更多的同事,也經常會幫助一些新人,讓他們能感受到酒店的溫暖氣氛。

二、工作中的不足和問題

在一開始的時候,我因爲沒有認識到酒店對我們工作的要求,在工作中犯下了不少錯誤!好在有同事們的幫助纔沒有導致事情的惡化。但是這次的事情卻給我帶來了很大的影響。在之後的工作中,我都認真的在考慮到工作要求後,不斷的改進自己的能力。而且還在進一步提升自己。

三、總結

一年的工作,對我們來說,其實也沒有太多要總結的大道理。要想做好自己的工作,就要嚴格的遵守好酒店的規定,要嚴格的、不斷的加強對自己的要求!只有自己不斷的以一個好員工的條件去要求自己,工作才能變好!酒店才能蒸蒸日上!

我雖然明白了這個道理,但是要堅持下去,還要不斷的努力堅持。希望在今後的工作中,自己能越發向上,堅持好自己的原則!

篇十:酒店客房部工作具體開展情況年度總結

回顧20__年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20__年來的工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名客房部領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境。作爲一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。

在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三、存在的問題

一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

第一,我畢竟到__工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。

第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。

第三,自己的理論水平還不太高。

四、20__年的工作計劃

1。加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

2。加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3。積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

4。針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5。加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

6。對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。

在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,爲酒店創造更高的價值。

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