長壽麪作文

長壽麪是我每年生日吃的第一道美食，雖然不及我生日宴上其他的美食美味，但這卻是我認爲最具有誠意的！

母親一大早就起牀，在廚房裏忙碌着。過了好一會兒我才醒來。一進廚房就聽見面條在水中翻騰着的“咕嚕咕嚕”聲，整個廚房都瀰漫着清香，讓原本睡意惺忪的我瞬間清醒的過來。

母親注意到了我，停下了手中的動作，“等會兒才能煮好面，先坐在椅子上等着啊。”她加快了手上的動作，生怕我餓着的樣子讓人好笑，也讓我心裏暖暖的。不一會兒，一碗香噴噴的長壽麪就被端到我的面前。面香撲鼻而來，刺激着我的味覺，讓我垂涎三尺。

長壽麪的湯汁純白，湯的面上浮着一層薄薄的油，看着並不油膩。麪條呈米白色，上面撒了一層青綠色的蔥花，還加入了看起來荷包蛋等佐料。這些主料讓本該樸素的長壽麪變得華麗了起來。

我拿起筷子夾了一口面，還沒嚐到面的味道，倒是先讓那無辜的舌頭遭了殃，“哎喲，燙！”母親被我的聲音引了過來，“怎麼了？燙着了嗎？快喝口涼水！”只見她匆匆忙忙的給我倒了一杯水。喝下去後倒也沒什麼了，正是嘴裏纔有了面的香氣。“慢點吃啊，別燙着，又沒人跟你搶。”母親帶着責怪的意味說。我衝她吐了吐舌頭，又繼續低頭品嚐這道佳餚。

夾起面來吹了幾口，那熱氣都往我臉上湊，鼻子上很快就蒙了一層薄汗。咬上一口，面混合着湯汁，麪條筋道又具有彈性，荷包蛋軟嫩，湯汁鮮美無比。撒上點蔥花，就更入味了！給人味蕾上的刺激，口口生香，久經咀嚼，便可感受到麪條特有的鮮香口感和柔韌性！

也曾在我生日那天嘗試過給母親做長壽麪，畢竟我生日那天也是母親的“受難日”，可總覺得缺少了點內味。也許是因爲煮麪的時候不夠專心，也許是因爲我的廚藝不夠精湛，也許是因爲缺少了些佐料，但怎麼也找不着，着實難尋……

我才明白，這佐料缺了一味，也許這一味佐料是怕你餓着，也許是當你燙嘴時遞水動作，也許是關心意味的責備……這味難尋的佐料就是愛！

這一碗麪中蘊含了多少愛呢？也許面與愛相互包裹着，才讓這道美食更美味！