年夜飯作文參看

在中國人的字典裏，團圓是一個美妙的詞彙，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因爲每家每戶的每次團圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成爲國人一年中最難得的團圓時刻。

對中國人來說，過年已經有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當一系列慶賀新年的活動逐一進行過後，年纔算過完了。爲此，人們把過年的習俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”

年前的日子，家裏的主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯，接到財神後，象徵團圓的年夜飯就該隆重登場了。

在我們家裏，各種各樣的食材擺滿了竈臺：蒜薹、豆角、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的年糕，乳白的麪糰以及帶着多種佐料的離石地方小吃。

也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然繫上了圍裙，當起了主廚。每當這個時候外公總說：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗樂了。

沒過多時，桌上便擺上了鮮亮的蒜薹炒肉、金黃的幹椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿蔔排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……，還有一大盤象徵吉祥如意、喜慶團圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴，一家人按長幼順序圍坐在一起，在看春晚、品嚐佳餚的同時，長輩祝孩子們來年學習進步、工作順利，晚輩給長輩拜年祝壽，觥籌交錯，好不熱鬧……

年夜飯，是中國人一年最溫馨的時刻。