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家鄉的玉米作文

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玉米在家鄉極常見,田裏隨處可見一排排衛兵似的排列整齊的玉米。

家鄉的玉米

幾場春雨後,玉米漸長漸高,抽出長而寬的嫩葉;陣陣春風拂過,玉米那柔軟的嫩葉隨風搖擺,似乎在向我們招手;站在高坡上向前看,翻涌着的綠浪直鋪向天際。到六月末,七月初,玉米開始抽穗揚花了,約20天的花期之後,在層層綠衣的襁褓中形成了珍珠般的玉米粒,人們把它叫做青苞米,青苞米這時已經可以吃了,當你啃着剛出鍋的玉米棒子時,你會被那香甜可口的美味吸引,吃了這隻還想吃那隻。

秋天,玉米逐漸成熟了,一隻只金燦燦的棒子直挺挺地向人們顯示着那金色的希望,顯示着它的成熟和厚重。這時,家鄉人都在地裏忙着收玉米,這家割,那家扒,還有的用車往家拉。望着那充滿豐收喜悅的張張笑臉,你會感到他們收的不是玉米,而是黃金。沒幾天,家家戶戶的院子裏都堆起了金黃色的玉米山,在陽光下反射着燦爛耀眼的光芒,奪人眼球。

收穫玉米後,是一定要吃的。家鄉人常做的就是玉米粥、烤玉米棒子和煮玉米。

玉米粥的做法十分簡單,只要在鍋內放一些甜玉米粒和米粒,在倒水按下煮飯鍵就可以了。三十分鐘後,就會有一鍋色香味俱全的玉米粥,舀一碗,黃澄澄的玉米夾雜在白嫩的米粒間,若隱若現,讓你情不自禁地淌下一條條口水。喝一口玉米粥,似乎暖進了五臟六腑,甜到了心坎上。

烤玉米棒子則是孩子們熱愛的零食,農村裏調皮的孩子每到玉米成熟之際,總忍不住溜進田裏,趁大人不注意,掰下幾隻玉米,偷偷揣回家中,煮飯時用火鉗夾着放在竈火上烤,等到玉米棒子拷得金黃了,直接就啃,啃得滿嘴沾滿黑灰,彷彿山洞裏鑽出來的煤炭工人一般,咧開嘴一笑,惟露出潔白的牙齒,那香卻早已盡留心底了。

家鄉的玉米早已深埋家鄉人的心底,令人難以忘懷。

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