煮在火鍋裏的城市作文800字

火鍋來啦！服務員雙手端着一個大銅鍋，放在火上。火鍋那香辣的味道撲鼻而來，鍋還沒開，我都已經垂涎三尺，不停地咽口水了。看着這個鍋，它像一個太極的圖案，中間有一個彎曲的有點像波浪的銅板作爲“分界線”，把白味的湯和紅味的湯分開來。鍋開了，湯沸騰了起來，白泡泡在鍋中翻滾。夾起一塊肉，在鍋中煮了煮，再再放入口中，嗯，麻辣、鮮香，讓人回味無窮！

不管是當地人還是外地人，都要在成都吃吃火鍋。

成都人當然不用說，肯定是吃那辣得讓人直冒汗的紅鍋了。而那些怕辣的外地人怎麼辦呢？吃白鍋！外地人哪怕是吃白味的火鍋也得吃個夠。誰讓火鍋的魅力如此之大呢？

火鍋，在我們成都，當然是無處不在了！川西壩子，小龍坎兒，蜀九香……還包括其它不出名的火鍋店，都處處可見。它們總會像黑洞一樣，只要一路過，你便會被吸進去。

因爲辣火鍋，成都人的性格也十分火暴直率，和別人爭執起來時，臉一漲紅，“火”便毫不留情的從口中噴涌出來，雙方誰也不讓誰，吵得不可開交。

可不像什麼江南那邊的人，吃着清淡的食物，說話輕柔，性格溫柔。

冬天，吃吃火鍋，能讓體內充滿熱量和活力。那夏天呢？那些老大爺們光着膀子，左手一個勁兒搖着扇子，右手夾的肉一個勁兒的吃。吃撐了，臉漲紅了，渾身上下被汗水打溼了，好像每個人的毛孔流出的汗都有香辣的味道，彷彿這樣，成都人才滿意。

過節時，一家人也會團聚在一起，熱熱鬧鬧地吃個火鍋，一起說說笑笑，歡聲笑語裏都充滿着火鍋的味道！

那平時一個人嘴饞了，想吃火鍋了怎麼辦呢？

這可難不倒成都人，有句俗話說得好：冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一羣人的冒菜。

說到冒菜，冒菜跟火鍋很像，一個飄着香味的大鍋裏煮了許多菜和肉，只不過，它是煮好了的，也沒有火鍋那麼隆重。一個人嘴饞了的時候，不可能去吃一大份火鍋，那就在小店裏，吃吃一個人的“火鍋”——冒菜。

可能很多地方都有火鍋，但哪兒能有我們成都的正宗呢？當你去外地待的時間長了，再回到成都時，最想做的第一件事情肯定是去吃火鍋了！一想到熱氣騰騰的火鍋，你就會不停咽口水。

說到火鍋，第一個想起來的便是辣，是成都。火鍋，是成都的靈魂，沒有火鍋，成都人怎麼受得了呢？