情溢糟羹作文800字

正月十四的夜晚，月色燈上，火樹銀花，紫陽街瀰漫着喜慶的煙火；巾子山的雙塔訴說着悠遠的故事；靈湖一汪水倒映着新城的影子；堅不可摧的城牆懷抱着千年古城……

“攪糟羹嘍！攪發財羹嘍！”家家戶戶燈光通明，圍着竈臺忙得熱火朝天！呼——呼——一股股香味直直地在大街小巷彌散。此時的我正待在廚房，興致勃勃地看着外婆攪糟羹。瞧，外婆熟練地熱鍋，熬豬油，只聽鍋內嗞嗞作響，她立刻把已切成粒狀的豬肉、冬筍、胡蘿蔔、荸薺、芋頭、豆麪逐一倒入油鍋裏，頓時油鍋內五顏六色的小夥伴們舒舒服服地泡澡跳躍。外婆使勁翻炒，淋上香醇的料酒，繼續翻炒，然後加水，大約七、八分滿，蓋上鍋蓋。靜靜等待十來分鐘，外婆揭開鍋蓋，哇！只見一團團熱氣直冒，高湯早已沸騰，碎丁們正在跳舞呢！它們看起來快樂極了，我也不由興奮起來。“快好了嗎？”我催問着。“別急，別急！”外婆笑呵呵噠，一邊小心翼翼地把已按一定比例調好的番薯粉(也叫生粉)均勻灑在熱湯中，慢慢地，慢慢地……用力攪拌，漸漸地，糟羹成了糊狀，開始像魚兒一樣吐出了許多小泡泡，泡泡越來越大，越來越大……緊接着，只見外婆抓起切成絲狀的碧綠的芥菜，天女撒花般地把它們灑在鍋裏，再用力攪拌，香味早已充斥着整個廚房。“起鍋嘍！起鍋嘍！”我手舞足蹈。

望着聞着這鍋熱氣騰騰，充滿人間五味的糟羹，我不禁想起它的歷史……

據說明代倭寇猖狂，戚繼光帶領軍隊在浙東抗敵時，曾被追到台州府仙人洞，將士們衣不蔽體，食不果腹。當地的農民就湊了一些蔬菜過去，可是光吃蔬菜吃不飽，怎麼辦呢？有一個聰明的農民靈機一動，想出了一個好辦法，把蔬菜放進粉糊糊裏煮熟充飢。戚家軍個個覺得美味至極，吃得飽飽的，然後一舉殲滅敵人。後來，臨海每年的正月十四晚上就開始吃羹，攪這碗凝聚濃濃軍民之心的糟羹，延續至今……

“慈母手中線，遊子身上衣”，不僅正月十四吃糟羹，當孩子離開臨海，遠離家鄉，告別自己父母時，都要嚐嚐母親親手做的那碗羹，那碗飽含人世間酸甜苦辣的羹，它像一碗調合劑，沖淡了心中的憂愁，留下的是對父母親深深的愛。當離鄉多年的遊子歸來時，他們依然要品嚐一碗羹，這碗走到哪裏都不能忘卻的味道，充盈着了對家鄉的眷戀。

等羹稍微涼了一會兒，我忍不住用勺子挖出一塊，一下子送到嘴裏，“哇！真是妙不可言！”黏黏的羹帶着各種各樣的味從舌尖上彌散開來，豬肉的香，冬筍的脆，芋頭的糯……每一個味蕾都在跳躍着，交匯着，我大快朵頤，不一會兒就吃得碗見了底。

在我眼中，這並不是一碗糟羹，它汲取大自然的恩饋，飽含人類的辛勤勞作！它滲透着濃濃的親情，寄託着遊子的眷戀，盪漾着深深的愛國心！