奶奶的炸薯條作文

在記憶深處，總有那樣一種味道，香而不油膩，只聞一下便垂涎欲滴。那種味道，便是奶奶炸的薯條的味道。

小時候，我特別愛吃油炸食品，漢堡，薯條，炸串……可我最愛吃的，就是炸薯條。

在撫寧還沒有肯德基時，每次去秦皇島，必去的就是肯德基、麥當勞。在那裏必點的就是炸薯條。每次都買兩份，吃一份帶一份。奶奶看見了，便說：“我大孫女又帶薯條回來了！”

上小學時，因爲作業少，每次寫完作業總想吃點什麼。奶奶知道了，便去超市，買冰櫃裏成袋的薯條，回家炸給我吃。聽着薯條“唰”一下放進油鍋的聲音，我的心都隨着奶奶筷子的移動而舞蹈。看着金光閃閃的薯條放在潔白的盤子裏，我的口水早已“飛流直下三千尺”。

奶奶滿臉笑意，寵溺的看着我，儘管她的頭上滿是汗水，汗水順着她的頭髮直流到臉頰，可奶奶絲毫不在意。

後來，奶奶嫌超市裏的薯條太貴，不划算，便自己動手做。她先用力把土豆一點點的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面裏的泥挖乾淨，沖洗之後，奶奶用菜刀把土豆切成小條狀，一點點多餘的土豆都不放過。等她把土豆扔進油鍋後，眼睛便眨都不眨的盯着那一鍋土豆條，生怕土豆條糊了。

奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色，我曾和她說過淡黃色的更好吃，她也不與我爭辯，炸了一鍋金黃色的薯條，炸了一鍋淡黃色的薯條。我一嘗，淡黃色的味道遠不及金黃色的好吃。

奶奶自己切的薯條長得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸後的味道絲毫不遜色於肯德基的“標準薯條”，甚至比那還好吃，讓我覺得：“此物只應天上有”。

奶奶漸漸老了，可她炸薯條的技術依舊不減，味道依舊不變。而我該拿什麼來感謝你，我親愛的奶奶！