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我家的年夜飯作文推薦

 作者: | 閱讀: 9.82W 次

"啪"

我家的年夜飯

當父親擰好燈籠裏最後一盞燈,我迫不及待地按下了開關。淡淡的白光穿過燈籠豔紅的布料灑在門前,映紅了父親的臉。那是一張充滿喜悅的、溫馨的側臉,似未長大的孩童,父親的眼中流露出興奮,並夾雜着無限的期待。

年夜飯,就此隆重登場了。

母親一直以來是餐桌上的"頂樑柱"。菜油在鍋裏止不住地尖叫着,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內滲出,升騰,旋繞,散在了空中。

母親一直以來是餐桌上的"頂樑柱"。菜油在鍋裏止不住地尖叫着,母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中,鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲,縷縷白煙從鍋內滲出,升騰,旋繞,散在了空中。

我最喜歡的是母親做的毛血旺。爲了這道菜,我拉上了父親與奶奶幫忙。當食材準備完畢時,已是漆黑的夜。竟在空中望見了幾點星火,定睛一看正在徐徐上升。原是哪位頗有情懷的人點了孔明燈,在燈火通明卻又寂靜的城市上空點燃了千萬人在除夕的團圓之情。

我忽然恍過神來,拍了拍身旁的母親道:"媽!我的毛血旺!"母親這纔開了火,橘紅色的火焰跳躍着,似是空中綻放的煙花,不輸爆竹之感。

等鍋燒熱,我一古腦地將各色菜品倒入,也算是食材們的一次聚會吧!菜在鍋裏咕嚕咕嚕地翻滾了起來,我的肚子也很配合的"咕咕"了幾聲。當母親將煮好的菜倒入瓷碗中,奶奶及時地抓了燈籠椒與麻椒,勻勻地灑在上面,父親一勺沸油淋了過來,麻麻辣辣的椒香瞬間便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人,忽然醒過神來,羊血微微晃動,娃娃菜在滿滿的紅色之中成爲了點睛之筆,爲"色"添上了濃厚的視感,至於味道就自不用說了。中國遊子回家過年,不過是爲了趕上母親的味道,當然,那也是童年與家的味道。

作爲年夜飯的壓軸菜,必是要擺在桌子中央。我與家人迅速擺好了菜餚,等着主持人的那一聲:

"新年快樂!"

相信這一聲"新年快樂",讓多少未歸的人們加緊了回家的腳步;讓還在廚房裏忙碌的母親思念兒女;也讓多少已坐在電視機前的一家人舉杯歡慶。祝老人壽比南山!祝兄弟姐妹事業順利!祝孩子學業有成!中國人就是這樣,將自己滿滿的祝福送給他人。

燈光映在每個人紅彤彤的臉上,情懷印在每個中國人的心中。

這便是中國年,不僅是傳承千年的除夕年夜飯,還有對家對國的牽掛與期盼。有人說:"世間唯美食與愛不可辜負。"中國家家戶戶的除夕夜,便是如此!

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