特別的味道作文

瞭解我的人都知道，我最愛吃又酸又甜的東西。這主要是由於我的外婆，她的拿手菜——酸甜排骨。

外婆的廚房是可以隨便進的，她從來不嫌小孩子煩。印象中，先將排骨切成小塊，洗淨，瀝乾。幾滴醬油，幾滴蠔油，圓滾滾地落下，滑過排骨，滴在白瓷盤裏。再在表面灑下一層雪白的生粉，便倒進鍋裏，猛火油炸。有番茄，加上醬油、冰糖熬成鮮紅醇厚的湯汁，澆在排骨上，便可以上桌了。

這樣一盤鮮豔亮麗的排骨，嘗在口裏是酸和甜的，划進心底便只剩下甜味了。外婆在一旁，笑眯眯地看着我，眼角的皺紋擠成了堆，她總是問我：“酸不、”“不酸，很甜！”我也總是這樣回答。

一盤普通的家常菜，我卻有一種說不盡的情。

這種酸和甜，融合得恰好，如同眼裏含着淚，嘴裏含着糖，是一種說不出的滋味。又像是外婆的一生，正着看是酸的，反着看卻是甜的。

外婆能從各式各樣的味道中尋覓出一個個道理，她也是這樣教我的。她說：“人要在吃到甜時想到酸，吃到酸時再想一想甜，活着纔有滋味。”

是外婆最初讓我懂得了酸和甜共同演繹的生活。在酸甜苦辣的調味盤上，只要加上不同的佐料，就可以調出自己的味道，調出一種特別的人生美味。

外婆離開時什麼也沒留下，留給我的只有那遺留在舌尖上的淡淡的回味，那是一種特別的味道。

上學後，學校的食堂裏也常常有酸甜排骨這道菜，雖然味道也是一樣，酸酸甜甜的，但總覺得缺失了什麼。每次嘗起，我總要細細品味，品着，品着，竟嚐出了一份失落。

我曉得，那種缺失的味道，是外婆的味道。

這種味道，是酸的，是甜的，也是特別的。

這種特別的味道，是花，開在心底。是愛，融入生命。