第一次包紅團作文800字

生活中總是充滿了各種各樣的挑戰與嘗試，從而有了無數的第一次。屈指一數，我的第一次還真不少呢！瞧，剛出生的我第一次打量這個新奇的世界；第一次考試的我是那麼的緊張、激動；第一次獲獎時那無比自豪的滋味……不同的嘗試有不同的結果，有興奮、驕傲，也有傷心、難過。今天，我就借這篇作文與大家分享一下我第一次包紅團的經歷吧。

紅團，作為福建莆仙地區的一種特色小吃。它是一道蒸食，由皮和餡兩部分組成，其味道甜而不膩，外形獨特。紅團不但是方便美味的特色食品，也可以作為逢年過節的禮品，或是祭神祭祖的貢品。在莆仙地區，流傳一句話：“吃紅團，就要吃手工做的才有獨特的味道。”這不，今天我第一次幫外婆包紅團。

包紅團，外婆已經是熟能生巧了，而我只是一名入門初學者。外婆把糯米和薏米蒸成乾飯，再加入糖水和事先備好的已去棗核的紅棗肉，我幫忙將它們攪拌成又粘又軟的飯糰。同時，外婆拿出麵粉，加入去肉的火龍果皮，時不時地加點水，使勁地揉成紫紅色的麵糰。好了，現在讓我來介紹一下最關鍵的製作步驟。

外婆讓我拿來竹編的“大笠孤“，並在上面均勻地撒上面粉。而後，外婆取出切成一塊一塊紫紅色的麵糰皮，再用擀麵杖把麵糰皮擀成一個又薄又圓的麵皮，遞到我手心。我輕輕地拍了拍麵皮，把麵皮上殘留的麵粉拍掉，放入適量的餡料後，將麵皮包起來，揉成一個球狀的麵糰，再放入木刻的印模裡，拿來一片雞蕉葉蓋在上面，用力一按。最後反過來，就可以看到一個大大的“福”字赫然呈現在麵糰上。為了美觀，我還別出心裁地把雞蕉葉剪成圓形的。在我和外婆同心協力的配合下，一個個紅團就這樣做好了。最後，外婆把紅團拿到蒸籠裡去蒸。蒸熟後，外婆開啟籠蓋，一陣香味就撲鼻而來。看著一個個蒸好的紅團，紅豔豔的，真讓人垂涎欲滴。外婆看著我那饞貓樣，笑著說：“來，貝貝，拿一個去吃吧！”我小心翼翼地捧著紅團，輕輕地咬一口，甜甜的味道直入心扉，滿滿的幸福和自豪！

第一次包紅團，讓我體會到了勞動的光榮和收穫的喜悅！