大廚媽媽作文400字
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我媽媽是個“大廚”為什麼這樣說呢?因為她不僅喜歡做各種各樣的美食而且她廚藝精湛,做出的飯菜令人回味無窮。
我最喜歡的一道菜式就是媽媽做的義大利麵。她先將番茄剝皮,“咚咚”幾刀,就把番茄切成了形狀大小相同的小塊。接著,她麻利地掰下了大塊洋蔥,將洋蔥切成了碎末。
然後,她將油倒入鍋中燒熱,再把番茄、洋蔥和準備好的肉泥一股腦兒全下進了鍋裡,鍋裡頓時發出“噼裡啪啦”的響聲,媽媽卻不慌不忙地拿著鏟子翻炒著。過了一會美味可口的麵醬就出爐了。
接下來,就要煮麵了。媽媽將面下到沸水鍋中,為了使面的口感軟硬適中,她計時8分鐘後,就趕緊將面盛到了一個白色的瓷盤裡,澆上面醬,又均勻地灑上層乳酪,我迫不及待地嚐了一口,那番茄的酸味、肉泥的肉香、再配上奶香,真是令人食指大動!
“大廚”媽媽常說,她喜歡看我把他做的飯菜吃光。我知道,她是想讓我吃得快樂,吃得健康。我愛我的“大廚”媽媽
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