學做土豆餅作文
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昨天下午,媽媽教我做了我最愛吃的土豆餅。首先需要幾個土豆,一根胡蘿蔔,一根火腿,一些麵粉和一顆雞蛋。
我先削好兩個土豆放入盤中清洗,然後用刀切成薄片,越薄越好。把切好的土豆放在一個盤子裡,再放到蒸鍋中蒸15分鐘左右,蒸好之後把土豆放回盆中壓成土豆泥。接下來把胡蘿蔔削皮,然後用刀切成小顆粒狀。把火腿腸切成小片一起加入土豆泥中,再加入適量胡椒粉、鹽、雞蛋、麵粉,用湯勺攪拌均勻。接著我們要在電餅鐺裡刷上一層油,用勺子把土豆泥取出一勺放在電餅鐺上壓成圓形,蓋上蓋子讓電餅鐺工作2分鐘。
最後進入最重要的一步——給土豆餅翻面。我很擔心,如果把它們翻成了兩半,那多難看呀!我先把小鏟子放到土豆餅下面,用手指去壓住土豆餅,然後翻過來,再蓋上蓋子工作3分鐘就做好了。
聞著香噴噴的土豆餅,我手舞足蹈地從廚房裡面跑出來,高興得叫起來:“爸爸媽媽,你們快看,我做成功了!”爸爸驚喜地從沙發上站起來,瞪大眼睛地看著我問:“真的嗎?快讓我嚐嚐。”媽媽快步走過來滿臉笑容地誇獎我:“咱們妞妞真能幹,今後媽媽可以偷懶了。”我去房間裡叫出哥哥,我們一家人坐在一起品嚐我做的土豆餅。
吃著自己做的土豆餅心裡像放了煙花似的,開心極了!
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