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包餃子作文示例優秀

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【篇一:包餃子】

包餃子

今天是星期天,我和奶奶一起包餃子。

包餃子的時候先是揉麵,揉麵需要麵粉和水,接著前後搓,揉成一個大面團;第二步是把揉好的麵糰搓成粗粗的長條,然後切成一小塊一小塊,再用擀麵杖擀成圓圓的餃子皮;第三步是在擀好的餃子皮上放餡;第四步是把餃子皮對摺;第五步就是左右兩頭要捏成小耳朵的樣子,再把兩邊的餃子皮捏緊。

一開始我捏好的餃子站不直,後來在奶奶的幫助下,我包的餃子站起來啦。最後我包了十幾個餃子,有的像扇子,有的像元寶,有的像白雲,還有的像劍龍的背……

今天的餃子餡裡有香菇白菜、豬肉和蝦仁,非常好吃。我包的很開心,爸爸和媽媽吃的也很開心,他們說:“你真棒!”

【篇二:餃子盛宴】

媽媽說身為北方人,在慶祝很多節日的時候都會吃餃子,所以我要學包餃子。媽媽讓我從頭學起,首先把麵粉放在盆裡,加入涼水和麵直到揉成麵糰,然後把麵糰切開,搓成長條,切成小面劑兒,然後壓癟,在案板上撒上乾麵粉,用擀麵杖擀餃子皮兒,要一點點擀,我不太會只能擀一下轉一下,稍微厚了點,媽媽幫我加工了一下。下一步就是包餃子,把皮兒放在左手上,用勺子弄一點餡兒放在中間,對摺把餃子皮的邊兒捏緊,媽媽說為了好看要要擠一下,結果我太用力了給擠破了一點,媽媽說:“第一次包還是不錯的,要多練習才能熟練”。煮好的餃子上桌了,吃著自己的勞動成果,感覺更好吃,但是也感覺媽媽好辛苦,以後我還要給媽媽做餃子小助手。

【篇三:包餃子宴】

在北方,春節的時候有吃餃子的習俗。而在蘇州,冬至的時候,家家戶戶也要吃餃子。這個寒假因為新冠肺炎的原因變得特別的長,呆在家裡,我便和爸爸一起包餃子。

餃子皮是用麵粉和出來的麵糰,拿擀麵杖壓出來的一張張的薄面皮,餃子餡兒是用肉和菜攪碎後拌在一起的。菜場裡也有現成的皮和餡賣,這樣的半成品買回來包餃子更方便。

包餃子的時候,我先把餃子皮攤開在桌上,用筷子夾了一點餡兒放在餃子皮的中間,再加上兩個蝦仁,然後用手指蘸點水,在餃子皮的邊緣塗一半,最後把餃子皮合起來,用手指先把中間的麵皮捏緊,再把兩邊的麵皮也捏緊,這樣一個圓鼓鼓餃子就包好了。

我自己包的餃子,比外面買的更好吃,因為自己勞動成果,這樣吃起來特別的美味。爸爸誇我是個包餃子小能手。

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