學包水餃作文

今天是週末，媽媽休班說準備包水餃吃。我興奮地拍手叫好，大聲嚷著要做媽媽的小助手，幫忙包水餃。媽媽笑著答應了。

媽媽是個麻利人，擇菜、剁肉餡、和麵，一會兒功夫全搞定了！我伸著兩隻洗乾淨的小手坐在桌子旁邊，滿眼問號的盯著媽媽。媽媽笑著說先包一個給我做示範，讓我跟著她的樣子做：媽媽首先擀了一個餃子皮，然後放上餃子餡，雙手把餃子皮對摺一捏，放在案板上——一個鼓著大肚子的壯士就站好了。

我儘量模仿媽媽的樣子來包：左手拿皮兒，右手舀餡兒，雙手對摺捏捏捏，餃子肚子扁扁的，躺在案板上像個三天沒吃飯的小乞丐。

在媽媽的眼神鼓勵下，我又繼續嘗試。可這次放的餃子餡太多了，水餃的兩頭裂開了嘴，我只好又包上一層皮，雙層皮的水餃真像一個長著翅膀的乒乓球。

媽媽包的水餃一排排站立在那兒，像是等待檢閱的士兵一樣；而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有，媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續挑戰，經過一次又一次的嘗試，我終於把水餃包的好看一點了，也能夠整齊的站在案板上了……

不知不覺的水餃全包完了，媽媽把水餃下到鍋裡，雪白的水餃在鍋裡撲騰撲騰的翻了好幾個跟頭，就熱氣騰騰的出鍋了，品嚐著自己的勞動成果，我感到幸福極了！

作者：廣饒縣稻莊鎮中心小學三年級4班 王愉捷