餃子作文參照
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大年三十,寒冷的冬天,像一位高貴的公主,似乎天氣也隨著她的心情的變化而變化。一片片雪白的雪花,像一個個淘氣的小女孩,一會蹦到這兒,一會兒蹦到那兒。
我們開始包餃子了,我們先拿來一團麵糰,把它慢慢拉長,結果弟弟看見了,蹦蹦跳跳地跑過來,揪起一小塊麵糰,把它甩了起來,嘴裡還大叫著:“無敵風火輪”。逗得我們哈哈大笑。我們把麵糰快速切開,揪一塊白得如棉花,白得如玉,白得如雲朵般的小麵糰,搓成像麵條似,按在板上,再拿出一根擀麵杖,把它用力擀成餅,最後又拉成正正方方的小正方形,準備工作就完成啦。
接下來要做美味的餃子了,我們先把板上的皮小心翼翼地揭下來,再把皮攤在掌心上,拍得平平整整的。接著取出一個小鐵勺子,舀一小勺肉餡,把多餘的餡刮掉,慢慢地,小心翼翼地把餡兒放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮兒,把餡緊緊地裹起來。最後,撒一些麵粉到餃子上。餃子就做好了!不,還沒有,先吹一吹,把它變得更加完美,最後,把不要的部分去掉,就完成了!可弟弟的不一樣,將軍肚餃子都露餡了,還有火箭……他還說是創意呢!
最後一步:煮餃子了。先點上小火,把水燒開後把餃子倒進去,緩緩撥動。煮好了,開吃了。我先吹了吹,咬了一口,那味道真令人回味無窮。不知什麼時候才能再吃一次呢!
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