做飯記作文600字
這個寒假,可怕的新型冠狀病毒把我們都“鎖”在了家裡。奇怪的是,我的廚藝卻被解鎖了。
這天,我又百無聊賴起來。信步走到廚房:“媽——,今天吃什麼?”順手拿起圍裙穿到了身上。“今天想做芥蘭炒牛肉!”房間裡傳來媽媽的聲音。
“好!今天我來炒菜吧!”我把媽媽解凍好的牛肉放到砧板上,切成了條狀,放入一個盆子,根據媽媽的指示,肉裡和了些澱粉、醬油和花生油,攪拌勻了。然後開火,倒油,下肉!
噼哩啪啦——“啊,痛死寶寶了!”我大叫起來,那些油濺到了我的手上。看來,做菜也是要付出代價的,我心裡暗暗想。不過,我可不能怕呀,做為一個吃貨,做飯的技能還是要學的。此時,媽媽也趕緊拿來手套和袖套給我套上,這下我可安全了。
牛肉先炒好裝盤,輪到芥蘭下鍋了。我先把菜倒進鍋裡,炒到有點軟,顏色變得更油亮青翠了。接著放半碗水,改中火,蓋上鍋蓋,燜兩三分鐘。然後再揭蓋,倒入原來炒好的牛肉,翻炒幾下,這樣,芥蘭菜裡就有了牛肉的香味了。哈哈,大功告成,關火,裝盤。一盤色香味俱全的芥蘭炒牛肉就做好啦!
看著第一個作品出鍋,我做菜的熱情一發不可收拾,又做了一個醋溜土豆蘿蔔絲。此時,鍋裡的粥也熬好了。把菜一端,把粥一盛,一頓飯就搞定了。“爸,吃飯啦——”我拉長了聲音叫著,心裡滿滿的自豪感。
一家人圍坐在一起,吃著自己做的飯菜,聽著爸爸媽媽的誇獎,我忘記了手上的燙傷,心裡就像開了一朵花一樣。
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