我的觀察作文200字

【小綠豆成長記】

馬沈君

前天，我們的語文老師叫我們觀察一種事物，可以觀察得久點，我毫不猶豫就選了我們可愛的小綠豆。

第一天的早上，我先把小綠豆放進塑料的盒子裡，再往塑料的盒子裡倒點水，再拿一個塑料的大蓋子，蓋上盒子，爺爺告訴我這樣就算大功告成了。第二天早上，我上學前觀察了小綠豆，呀，它終於把它那白白的“肚子”露出來了，沒浪費我那二十四小時的苦等。第三晚，哇！它發芽了，雖然它只長出一點點小芽兒，但還是很可愛，摸起來還軟軟的，像棉花一樣，聞起來還有股淡淡的香味呢！

【會變胖的饅頭】

徐藝磊

我和媽媽準備了酵母、麵粉和水。我們把酵母和水混勻，然後倒入麵粉中和麵，和成麵糰之後把整面團倒到鍋裡。蓋好鍋蓋，發酵一會兒。媽媽叫我過去的時候，我發現麵糰變“胖”了！起碼變大了兩倍！圓圓的，真像個大胖小子啊！摸上去軟軟的，一開始感覺不黏手，後來越摸越黏，但是在撒一層面粉後就不黏了。我們把麵糰切開一點點後，看到無數個小孔，像蜂窩一樣。然後我們用力按壓麵糰，是為了排出裡面的空氣。最後把麵糰弄成饅頭的形狀，放入蒸鍋蒸十五分鐘左右就可以吃了。

覺得好奇怪，為什麼饅頭會變“胖”呢？媽媽說是因為裡面放了酵母，可酵母是怎麼使饅頭變“胖”的呢？

【燒開水】

徐靈睿

今天，媽媽叫我燒開水。

我把空無一物的水壺裝滿了水，放在水壺墊上，開啟開關，開始燒開水。

過了幾秒，水壺裡隱隱傳來呼呼聲。之後，那聲音越來越大，就像有人在裡面敲起了打鼓。我小心翼翼地開啟蓋子，發現裡面有“大浪”在翻滾。“大浪”是什麼造成的呢？我帶著疑問問爸爸。爸爸說：“是因為裡面有水蒸氣的緣故。”

“哦，原來如此啊！”我揭開水壺蓋子，發現上面有一顆顆大小不一的“小珍珠”，似夜空的繁星，眨著眼睛，美麗極了。這些小小的“珍珠”也是水蒸汽用它的“魔法”變出來的吧！

水蒸汽可真厲害！