我學會了做麵條作文
我迷上了李子柒,在《拉麵》那集,李子柒通過揉、捏、拉、扯、甩等眼花繚亂的動作,把一盆樸素的麵粉華麗麗變身成了一碗柔潤玉色令人垂涎的拉麵。
我躍躍欲試,想自己做麵條。媽媽不會做麵條,幫不了我,我豪情萬丈,想完全憑自己的能力成就一碗陳家麵條。麵粉、清水、刀、板、盆、盤、擀麵杖……灶臺上很快排兵佈陣,滿滿當當。我把水倒進麵粉裡,開始和麵。我的媽呀,這是咋回事,這面越活越粘,漸漸像膠水一樣沾滿我的雙手,搓不下,櫓不掉。
“媽媽——”我大叫。救兵來到,她一看我的架勢就笑了:“水放太多了,要加面。”
於是乎,水多了加面,面多了加水,一會兒稀了,一會兒硬了,我滿頭大汗,一個麵糰兒竟然這麼難搞。最後還是媽媽出手,幫我揉好麵糰,又蓋上一塊保鮮膜,說是要醒面。半個小時後,坑坑窪窪的麵糰發生了神奇的變化,變得光滑柔潤彈性十足。我學著李子柒的樣子去拉麵,根本拉不動,使出吃奶的勁,“嘭”的一聲,麵糰斷了。我精疲力竭,決定化整為零,一條條地搓。嗨,這招好,我切下一塊小麵糰,慢慢地搓,竟然搓了一大盤,就是有點粗,根根麵條像小短棍。
我點火煮麵條,請媽媽品嚐,媽媽直呼味道很好,誇讚我第一次做麵條能做這麼好,比她強多了。
吃著自己不斷嘗試、努力而成的麵條,我特別有成就感。我彷彿看到我帶著高高的廚師帽,穿著雪白的廚師服,手裡上下翻飛,變魔術一樣把一個個麵糰變成了麵條、包子、餃子、燒麥、叉燒……
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