我學會了煎火腿腸作文550字
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週末中午,爸爸媽媽都不在家,只有我一個人在家。到了中午,肚子咕咕叫了起來,怎麼辦呢?我想了想都這麼大了,為何不自己做飯?
我便拿出一些火腿腸,把包裝撕掉,取出火腿腸,要開始改花刀了。可是要怎麼切?我急地直跺腳。我突然想到以前在手機看到可以藉助筷子來改花刀,便把火腿腸放在兩支筷子中間,兩邊往裡捏緊,拿起刀斜著切,再用竹籤串起來。可是隻有這一種樣式怎麼夠呢?我又把火腿腸豎著切到中間。再把它的兩頭往裡彎用竹籤固定住,一個愛心形的火腿腸就出來了。準備好這些後,接著在鍋中燒油,等油一熱,就把愛心形的火腿腸放進去,再拿出一個雞蛋,打入空心愛心形火腿腸的中間,煎了一會兒,下面的部分就煎熟了,翻面再煎,這樣兩面都煎熟後就可以盛到盤子裡了。再往鍋裡倒入多一點的油,把改為花刀的火腿腸放進去炸,
趁這個時間做點蘸料。拿出剝好的蒜放到菜板上,把它拍扁,剁碎,放入碗中,再加入辣椒粉。這時可以把鍋中的火腿腸撈出來了,再把一些熱油倒入蘸料碗中,“哧”的一聲,我連忙退後了一步,瞬間,一股香味飄進我的鼻子裡。
我吃上了自己煎的火腿腸,心裡美滋滋的。我已經在慢慢的長大,很多力所能及的事情,不應該總是讓父母為我操心了,我也應該多幫幫父母。
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