遊鎮江醋博物館作文600字
來到鎮江的第一天,就聽說了鎮江有三怪:香醋擺不壞,餚肉不當菜,面鍋裡面煮鍋蓋。今天我們要去參觀的就是這“第一怪”——恆順香醋。
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來到鎮江醋文化博物館,還未進入大門,就已聞到醋的香味。一股醋糟又帶一點米的味道,香極了!進入大門,左手那邊的臺子上有著一個大瓷瓶,上面刻著“天下第一醋”五個大字,這是鎮江香醋的一種象徵,也是一種天下聞名的代表。穿過幾條走廊,就可以來到老廠房。老廠房的一側是真實的釀醋罈子,裡面還發著味道呢,下面還有放工具的倉庫,主要有篩網、舂棍等物品。在老廠房的二層,有一間“晾晒室”,是說起來是“晾晒”,其實不然,這裡是用一定的溫度釀醋。進入房間,一股有些嗆鼻的味道撲面而來,嚇得我趕忙退了出來。
出了老廠房,接著就進入了現代工業廠房的大門。進入後爬上四層,僅僅隔著層玻璃,翻粗糙的機器臂清晰可見,整一個廠房,十幾排醋糟,全部機械化,可見其效率之高。走了不一會兒,我的右前方窗外上房頂擺著許許多多的醋罈,那是在晾晒,恆順的平頂廠房就是晾晒處,也是恆順陳放醋的位置。買醋時,“三年陳”就是陳放三年,而“六年陳”則是陳放六年。
從現代廠房出來,就到了商店。裡面那些琳琅滿目的商品,醋糕、蘋果醋、蜂蜜醋等等。當然,我最鍾愛的是“醋冰激凌”,乍一聽名字好像令人作嘔,可嘗上一口,酸甜交加,定屬上等良品,那味道,一口足矣!
從天下第一醋到老廠房,再從現代廠房到醋產品商店,無一不體現了鎮江醋的發展歷史,也無一不體現了鎮江三怪之首:香醋擺不壞。同時,這“天下第一醋”,也名副其實。
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