雞蛋浮水實驗作文
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今天又是一個陽光明媚的大晴天,我一吃完早飯,就興致勃勃地做起雞蛋浮水實驗。
一個透明的玻璃杯,一枚雞蛋,一罐食鹽,實驗就開始了。我裝了半杯自來水,小心翼翼地把雞蛋放入杯子中,結果雞蛋一下子就沉底了。我不慌不忙,舀了一勺食鹽倒進杯子中,用筷子輕輕攪拌。神奇的一幕出現了,沉在杯底的雞蛋居然浮高了兩毫米,但只過了一會兒又沉了下去!這是怎麼回事呢?問了媽媽我才知道,原來蛋殼表面有許多氣孔,浸水後氣孔裡也充滿了水,雞蛋變重就開始下沉了。我繼續攪拌讓鹽溶解,沉在杯底的雞蛋傾斜著,又慢慢浮了起來,離杯底已經有一釐米高了,浮出水面的部分也有兩毫米。
隔著透明的杯壁,我發現雞蛋好像變軟了似的,隨著筷子的攪拌,形狀也發生著變化,硬硬的雞蛋似乎變成了一團柔軟的膠狀物。我趕緊抬頭向杯口望去,雞蛋還是雞蛋,沒有變形,真是虛驚一場!
看著浮起的雞蛋,我突發奇想:是不是鹽加得越多,雞蛋就會浮得越高呢?於是我一次性又加了四勺鹽,這回攪拌了整整十分鐘,杯子裡的鹽水變得非常渾濁,杯底還剩一些鹽沒有溶解。我想,鹽水可能是飽和了吧?再看這時的雞蛋,已經離杯底有三釐米高了,露出水面的部分也大約有一釐米高了。
看到這個結果,我明白了:鹽水具有浮力,鹽的濃度越高,浮力就越大。難怪死海淹不死人啊!
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