吃餃子作文素材
剛上學的小孩子,考上了大學的年輕人,住著柺杖的老爺爺,提到過年誰不是想到餃子呢?把肉餡包在面裡,下鍋一煮,聽著它沸騰的樣就已經迫不及待了,更何況是一口一個的吃呢。
每到年三十的下午,奶奶就開始忙碌起來,而我也忍不住摻和進來。首先奶奶需和麵,她首先拿來麵粉,水依次放入盆裡,揉上幾下後就變成一個大大的麵糰,然後把蓋子蓋上,這樣和麵就完幾段,用刀背啪的一拍就變成了成了。快到晚上的時候,奶奶把麵糰從盆裡拿出來,揉成了一個長條,再切成一個個小麵餅了。這時爺爺也拿著一把擀麵杖來幫忙了。爺爺左手拿著麵餅的一角右手從下往上推擀麵杖,我發現他的左手在往左拉,不一會一張又薄又圓的餃子皮就擀好了。這邊爺爺擀好皮那邊奶奶就開始熟練的包了起來。我好奇拿起了桌上的一張麵皮,用左手托住,右手挖了一勺餡兒,放在皮中間,把餃子皮兩邊合攏,不料餡像水一樣,流了出來。奶奶哈哈大笑說:“包餃子不是這麼做的”說完她便拿起一張餃子皮,把皮放在手心里弄了半勺餡,把皮往兩邊一揪再向內一合,用虎口一捏一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法,一連包了好幾個,我包的越來越好,越來越熟練。不一會餃子皮就快沒了,爺爺趕緊加快了速度,可是他擀的快,我們包的更快,就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。
擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來檢閱一般。
終於到了晚上了,可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋裡,過了一小會,餃子熟透了。我吃了一個熱乎乎的餃子,突然我好像吃到一個硬硬的,圓形的東西,拿出來一看原來是一個硬幣呀,正所謂開門紅呀。
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