我的拿手好戲包餃子600字作文

十八般武藝樣樣是本事，三百六十行行行出狀元。每個人都有屬於自己的拿手好戲，也許我沒能像別人那樣完美，但我的拿手好戲讓我覺得我並不比別人差，我的拿手好戲就是包餃子。

記得我第一次包餃子的時候，包的餃子全都不成形，要麼餃子皮像被螃蟹咬了一樣，到處是一個一個的口子，要麼就是瘦得像一個小鵪鶉蛋似的，要麼就胖得像一個大皮球，不管怎麼樣都包不好。

後來我看見奶奶包的餃子，個子大小統一，而且樣子很好看，白裡透紅，就像一個個瑪瑙似的，於是我拜奶奶為師，奶奶欣然答應教我這個愛勞動的乖孫女。按照奶奶說的那樣，我先學習和麵，我將麵粉倒進一個大盆裡面，一邊倒水一邊攪拌，奶奶在一邊指揮水的多少。差不多快成型的時候，就可以用雙手將它們揉成一個長麵糰，再掐出一個小糰子，慢慢搓成橢圓形的片，再擀成小薄片，這樣餃子皮就擀好了。挖一勺子餡料放在餃子皮兒中心，在四周抹上水，最後再對捏起來，用手固定成形就大功告成了。

時間如流水般消逝，我包餃子的技術也越來越好，一個個餃子就像變戲法似的出現在了桌子上，現在該進行最後一步下鍋煮餃子了。我把餃子放入鍋中，那些餃子像小船一樣在開水裡游來游去，有的漂浮在水面，有的還在水下，沒過一會兒，所有的餃子都煮好了，我把它們盛在碗裡，端正地放在了飯桌上，一輪明月升上樹梢，懸掛高空，銀白色的月光灑進了屋子裡，我們一家子圍坐在飯桌前，挑著餃子蘸上醋，吃進嘴裡後餃子裡的汁水一下子就冒出來，特別的好吃。我邊吃邊感慨道，世上無難事，只要肯攀登，什麼事情都能做好的。