我学会了包饺子作文优秀作文

“嘉豪，大年夜的，你也不小了，来学包饺子吧。”我正与小狗“博斯”玩的时候，听见奶奶在叫我，便先让“博斯”自己玩耍，我去学习包饺子了。

奶奶让我倒些面粉在桌上，再加水用手不停地揉，让它成型。接着再用上神器——擀面杖，经过七七四十九分钟，我的骨头都要散架了，奶奶才让我停下来，现在面团呈长条状，但奶奶要我揉成一个大圆团。最后我按照奶奶的指示把面团放在不锈钢盆中，盖上一层保鲜膜，奶奶告诉我这叫“发酵”。

等了两个多小时，奶奶再次叫我过来，我过来时看见一条长长的五花肉和两把菜刀，原来是要剁肉馅！奶奶先给我示范：只见奶奶小心翼翼地手拿菜刀，对着五花肉“千刀万剐”。奶奶让我也来试试，我像极了“低配版”的奶奶，把五花肉剁得四处飞溅，虽然“顺利”剁好了肉馅，但厨房就像是灾难现场一样。

做完这些工序，就可以开始包饺子了，奶奶再次示范，只见奶奶用筷子夹起肉馅，行云流水地放入饺子皮中，再用那双灵巧的双手将饺子皮捏上。看着奶奶“秀功夫”，我当然也坐不住要自己试试，我也像奶奶一样把肉夹进饺子皮，然后捏上，可我发现，饺子皮竟然破了？我正抱怨着，奶奶对我说：“嘉豪，做事要有技巧，才能事半功倍。不要急，再试一次。”听了这番话，我又重整旗鼓，再次“上阵”。这一次饺子皮虽然没破，但却像驴那么丑，我又试了一次，这次虽然不丑，但像老人家的手那么皱，我不相信自己包不出好看的饺子。我再试，再试……“哈哈！终于成功了！终于成功了！”我高兴地大叫，终于做出一个完美的饺子啦。

最后，奶奶将所有的饺子都放下去煮，正当我满怀期待地等着饺子出锅时，我再次看见灾难般的现场——有的饺子皱得不能再皱，有的饺子连汁都流出来了，有的饺子连肉都出来了……虽然丑了点儿，但好歹也是自己做的，我仍然吃得很开心。

这件事也正好应了那句话：世上无难事，只怕有心人！