仿寫臘八粥寫一種食物小練筆（推薦10篇）作文

篇一：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

炸牛奶

嚴婉庭

我的家鄉——順德，有“美食之都”的美稱，在順德有許多美食，其中我最喜歡的是裏軟外酥，入口即化的炸牛奶。

炸牛奶，顧名思義炸的牛奶，很多人聽了這個名子一定很奇怪：牛奶怎麼炸？其實炸牛奶有點像一塊油條包着一塊凍着的雙皮奶，做法也十分有趣！

首先，第一步在大鍋中以1：1的比例倒入牛奶和水，攪拌到有點黏稠的奶液；第二步在黏稠的奶液里加入砂糖攪拌，然後收火倒入另一個容器裏面放涼；第三步放入冰箱；第四步放幾個小時後從冰箱裏拿出來，沾上蛋黃液和麪包糠後放入油鍋就完成了一道美味的炸牛奶了。最後，裝飾好後襬上桌，讓人看了後垂涏欲滴……

不説了，我馬上就要去吃美味的炸牛奶了！

篇二：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

藕夾之風味，別有一番

作者：張琳涵

清脆的白藕，連綿不斷的藕絲與極其鮮美的肉餡結合，便是美食界的傑作，讓人一想便垂涎三尺的坊間小吃——藕夾。

藕夾是姥姥的拿手好菜，雖不能作為一道正菜上桌，卻也可以作為一道飯前開胃或飯後小食，正因如此，在姥姥家的餐桌上，我總是風捲殘雲般“卷席”桌上的飯菜。

跟着姥姥到廚房，見識這道美食的歷程，但主要原因還是願聞着那清而鮮的味道罷了。

姥姥在廚房裏轉着身，小小的廚房都走了個遍，姥姥的手也在不停地忙活：只見這雙手操起刀斬斷，切成適中的藕片，卻將藕絲保留，在水盆中浸泡。姥姥又開始和餡。姥姥的藕餡分四種：脆骨鮮肉，驢肉三寶、水三鮮、排骨肚湯。脆骨鮮肉為帶着脆骨的豬身肉，驢肉三寶是驢身上的驢蹄筋、驢肚、和裏脊，水三鮮則是摻着韭菜，蛋花，蝦仁中拌着三鮮湯。姥姥拌得十分嚴密，所以湯汁不會露出，而是散佈每個角落，散發出濃濃的鮮香，排骨肚湯是取豬排上最嫩的地方熬湯拌餡，姥姥每種餡都會包幾個，讓我大飽口福。藕泡好了，姥姥拿起一片藕，舀一勺餡，放在藕上，再拿起一片放在肉餡上裹上胡椒粉、孜然粉、白糖與澱粉，一同下了油鍋。而我一直在姥姥身邊嚷着：“姥姥！再多放幾片，多放幾片！”“都能吃了？“嗯！再多下幾片吧，求你了！”姥姥磨不過我的。在我的央求下，七片藕夾，全下了油鍋。

我焦急地坐在房中等待，卻見姥姥笑盈盈地端上了我心儀已久的藕夾：現在的它們，已不是白藕的模樣，而是在外裹了一層焦至金黃，如金沙一般的酥皮外衣，上頭點綴了些提味的白芝麻與孜然。藕的清香、酥皮的酥香，肉餡的鮮香與調味料的異香，這緊緊相關的四種食材與它們所散發出的四種香味兒彷彿有意無意地混在一起鑽進了我的鼻子，卻仍意猶未盡，又調皮地鑽進了我的胃裏，似乎在挑弄着我的味蕾。啊！誰能忍受得了如此之誘惑啊！我不禁抓起一塊熱氣騰騰的藕夾，好燙！卻管不上那麼多了，我迫不及待地咬上了一大口：“啊！這是脆脆的藕片帶連着斬不斷的連綿藕絲嗎？哦！餡應是鮮肉脆骨的！肥瘦相合，不膩不柴，極其鮮美，其中還摻雜些許脆骨，脆中帶柔，恨不得一口全塞進嘴裏啊！”我一把抓起四個不同餡的藕夾，一同咬下去：鮮肉的鮮香，驢肉的滷香，蛋花的醇香，肚湯的鮮香，藕的脆配上肉餡的細膩，簡直是天作之合！我與姥姥一同品嚐着，自是不用稱讚，嘴角已然揚起滿足而又幸福的弧度了。

坊間小吃，自比不上宮廷菜餚，卻自是飄散着民間的一番風味。這個是令人難相忘的美食，也可做人間伴侶，包裹着濃濃情誼，因為那藕夾的餡中裹着的、鎖着的，藕絲里拉着的、扯着的，是姥姥愛我的濃濃親情！

篇三：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

家鄉的味道——缽仔糕

劉錦鴻

剛剛敢放鞭炮的孩子，會駕車外出了的中年人，年至花甲的老人，提起缽仔糕，嘴裏就冒出一股鹹鹹的、糯糯的感覺。

我的家鄉在陽江，陽江的缽仔糕和外面的不一樣，外面的是甜的，陽江的是鹹的。缽仔糕一般是用來當早餐的，每天清晨，小販就把粘米漿倒入缽中，放置蒸架中蒸40分鐘蒸熟，一次要蒸幾百份，蒸熟了就可以賣了。吃的時候灑點花生碎、蒜油、醬油，切成方形，用竹籤叉起來送入口中，口感爽滑彈牙，醬香四溢，既有蒜的焦香味，又有花生的脆香味，鹹而不膩，讓人回味無窮。

篇四：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

“五月五，過端午”，每當到了端午節的時候，粽子的味道總是香飄四里，穿過大街小巷，飄進了人們的心裏。

因為是南方人，一提到粽子，嘴裏就立時生出鹹中帶甜，黏黏膩膩的感覺呢！把鹹蛋黃、糯米、五花肉、醬油、糖、花生仁和各種豆子摻合在一個大片的竹葉上，用鹹水草繞着那綠衣裳綁上幾圈，一鍋粽子跌進水中，糊糊塗塗地煮上幾個時辰，讓它時不時冒出幾個氣泡，然後又“噗……”一聲地爆掉。

每到這時，家家都在煮粽子，鄉里鄰里的孩子們都饞得快要發瘋了，喜得快要發瘋了。

——602樑詩琪

篇五：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

冰糖葫蘆

作者：李思琦

這種美食不論是幼兒園裏嘰嘰喳喳的小孩子，還是獨自上學的大孩子，還是起早貪黑的上班族，提到它誰都是嘴角向上，嘴裏立刻生出一種冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的感覺。

借住在我家的小弟今天喜得快要發瘋了。他一個人進進出出我媽房間好幾遍：“姑姑、姑姑，要等到什麼時候才能…”“要等到下午”媽媽不耐煩的説着。姐姐、姐姐我等不及了我現在就要吃！“不行“我拒絕了他，他臉急的通紅，“你再説我就不帶你去了”我説。他這才罷休。不過，“嘿嘿”他笑了出來：姐姐，到時候你吃半串、姑姑吃半串，我吃兩串，要不我幫你吃半串”。他一邊説一邊舔了舔嘴角。

街道旁邊，賣冰糖葫蘆的阿姨招待着客人，“哇！”我們異口同聲的喊。看着琳琅滿目的推車裏有水果的、有山楂的、有山藥的……我的目光鎖定在了山楂串上、它的外面裹着一層又紅又薄的糖、晶瑩剔透，還能看見裏面的山植、山楂又圓又大，紅得似火，好像一個個紅火的小太陽。在山楂身上有一粒粒的小斑點，連起來就像一排紅火的小太陽。

“姑姑我選好了！我要這個！”弟弟心滿意足的接過了冰糖葫蘆。我也要了一個，一口咬下去、一股酸酸的味道頓時瀰漫脣間，我渾身上下都被美味感染了，讓人回味無窮。當我咬上第二口時，整張嘴變得黏糊糊的，我忍不住的舔一舔嘴巴，生怕這味兒就這麼浪費了，再回頭看看小弟的小嘴上全是化了的冰糖、肚子圓鼓鼓的。我們手牽着手、伴隨着夕陽西下，一起滿足的走回了家中。

篇六：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

炒飯

董瑾涵

炒飯，大家肯定都不陌生吧，家裏最常做的也就屬它了。這麼簡單的一碗飯，卻讓我總想流口水。

開了火後倒些油，油熱時把準備好的食材中的雞蛋拿出來，打散後倒進油鍋裏，接着我又把葱、姜、蒜切成了細末，蛋液翻拌兩下，出鍋！把細末倒進鍋裏一炸，我還忍不住瞄了一眼油還在往處冒的油滋滋的雞蛋，差點把細末炸糊呢！把西紅柿煮一遍，剝完皮後切成小粒，火腿“外衣”一脱，切成片，再把火腿倒進鍋內，“滋滋”幾聲後，火腿變得愈發焦了。最後，把一粒粒珍珠般的米飯倒進鍋內，加上一把翡翠似的豌豆和剛準備的小料，撒點鹽，出鍋嘍！嘗一口，沒有油嘰嘰的感覺。米飯糯糯的，夾雜着豌豆的清甜，又混合着西紅柿的酸甜。概括出來就一個字”絕”！

篇七：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

奶奶的粽子

作者：翰海

每天中午我們家必不可少的就是奶奶的粽子了，艾葉與糯米那搭配的香味，對我來説絕對是一道動令，令我飛奔向餐桌。

而奶奶包粽子的動作也令我着迷，三片艾葉彷彿有了靈魂，交疊、穿插……一切的一切都是那麼井然有序，令人賞心悦目，而我每次看奶奶包粽子時，總會迫不及待地催促：“快點兒，快點兒”。

下鍋，放水，點火……。每鍋必文火慢煮在15分鐘左右。可是，也沒見奶奶看錶，那時間卻還是如此精準，還記得一次我捂住了奶奶的眼睛，心裏想：“應該是鍋中的倒影才看到表吧！”可是，還是如此精準。奶奶樂呵呵地對我説：“煮得多了，手也有點嘍！”

奶奶也不只做一小些，而是一次性做很多很多，多的自然是留下送人的，鄰里間、親戚間、師生間……每人奶奶都會送上一些，而那些鄰友們吃過都説好，也多留點兒自己吃。奶奶基本一次做半個月的，做好了就凍上。三稜柱的小粽子，上凍上之後就覆了一層白霜，我也問奶奶那層白霜是什麼？奶奶總是説，那是保鮮的。但小時候的我認為那是糖，所以很多時候我就會偷偷舔上一口，心裏還奇怪，這為什麼不甜？還這麼涼？

最讓我着迷的還是它的味道了，粽子無非就兩種：原味兒的和棗味兒的。原味兒的吃時必放白糖，入口清甜，甜而不膩，滑滑的，軟糯之中還帶着幾分艾葉的清香卻不粘牙。但我還是更愛吃棗味兒的。咬一口，糯米的香醇與紅棗的微甜交織在一起，不用任何醬料就如此美味。口腔中兩種味道交織，舌頭就不聽話了。一會兒嚐嚐這邊，一會兒嚐嚐那邊，好似怎麼也嘗不夠。一細品，糯米的甜度陡然一落，愈嘗愈淡，愈演愈細，宛如一條細線纏繞在你的味蕾上，令你欲罷不能，直到味道完全消失。

小小的粽子，包含着奶奶對我的關愛，即使我遠走高飛，粽子也會把我“粘”在故鄉，把奶奶“粘”在我的心裏。

篇八：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

艾餅

廖文雯

在湛江麻章，無論是還在上學的小朋友，還是繁忙的上班族，或是飽經滄桑的老人，提到艾餅，誰的嘴裏不會漾出一股甜絲絲的味道呢。奶奶的艾餅包得最好，揪出兩坨艾面團團，壓扁，再捏成餅，在其中一個上放上適量的餡兒，餡兒用椰絲芝麻，花生米碎紅棗等混成，最後還要加上一塊冰糖，把用下的那塊餡和起來，正反兩面蓋上清洗好晾乾的艾葉，放進蒸籠——啊，想着那味道，我情不自禁地嚥下了好幾口口水。

篇九：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

倫教糕

霍泳霏

天天揹着書包上學的學生，提着公文包上班的大人，已經滿頭雪白的老人，只要提到倫教糕，不禁會咂咂嘴，回憶着那讓人流連忘返的味道，誰不是嘴裏就立時生出一種軟甜香糯的味道。把白米洗乾淨，加水浸泡一個晚上，打成米漿，然後把七十度的糖水倒入米漿，攪拌均勻，然後冷卻，加入酵母，等待發酵後即可蒸十六分鐘可食用。糕體晶瑩雪白，表面油潤光潔，上面還有一個個小洞洞，味甜而清香。倫教糕不僅好吃，還易於消化和吸收，具有補中益氣，健脾養胃的功效，無論是大人，小孩，無論是男女老少，都抵擋不住倫教糕的誘惑。

篇十：仿寫臘八粥寫一種食物小練筆

烤雞翅

“叮！”烤雞翅好了！我手包着布把烤雞翅拿出來，雞翅上的油還在“滋啦，滋啦”地響着，由於雞翅淋上了自制奧爾良醬汁，香味早已飄到十里外，隔壁小孩都饞哭了！

雞翅外皮呈金黃色，一口咬下去，汁慢慢流入嘴裏。雞翅外酥裏脆，裏面的肉十分嫩，這是無法言喻的味道，再沾上一點靈魂辣醬，咬下去，辣味及香味蔓延在口腔之中，四處遊蕩，整個人飄飄欲仙，恨不得全部吃完，手指上殘留的汁還得塞進嘴裏慢慢回味。

——602蔡安婷