在雙休日裏學包餃子作文

今天一大早，媽媽就提議包餃子，我聽後心裏開心極了，要知道我最喜歡吃的就是餃子了！

説幹就幹，我和媽媽從超市裏買了許多包餃子的材料，如：葱、肉、麪粉、料酒……

到家後，媽媽就去和麪，我就幫媽媽洗菜葉。過了一會兒，材料準備好後，我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的皮了。我學着媽媽的樣子試着包一個餃子，可是，由於我的肉餡包得有點多，餃子皮包不住就破了一個洞，我見了心裏可着急了，想着：這可該怎麼辦呢？我於是又拿一片餃子皮，把那一個小洞補起來，第一個包好了，雖然有些醜，但總算成功了吧。可是我看見媽媽已經包好幾個了，我有些心急但沒有灰心，又試着包了一個餃子，可是包得歪歪扭扭。看見媽媽包得又快又好看，我就虛心地向媽媽請教，媽媽點了點頭説：“先拿一片餃子皮放在手心上，放上適當的肉餡，餃子皮邊沾上一點水，再用手捏成弧形就好了。”我把餃子皮放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中間，再輕輕一捏，慢慢地一個漂亮的餃子就出現在我的眼前。這隻餃子就像一隻長着大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，活生生的“小鴨子”誕生了！接着，我又包了第二個、第三個、第四個……一個比一個漂亮。

兩個小時過去了，我和媽媽包了幾大盤。

媽媽把水燒開後，開始下餃子了，像一個個小青蛙進入了水池中。不一會兒餃子熟了，我嚐了一個味道不錯，我的心裏也是美滋滋的。

今天，是雙休日裏最快樂的時一天，也是我最難忘的一天。