一次有趣的生活體驗作文
鍋子裏的水還在沸騰着,冒着白色的泡泡。不時有一個餃子浮上來,但它的“肚子”上破了一個大窟窿,“肚子”裏也已空空如也。我歎了口氣:“哎,這肯定是我包的餃子。”
快過年了,媽媽説今天教我個新技能——包餃子。只見媽媽拿了一張餃子皮放在砧板上,接着用勺子挖了一塊肉餡放在餃子皮的正中央,再將餃子皮對摺,然後用靈巧的雙手在餃子開口的地方捏出了一道道美麗的花邊。不一會兒,一隻胖胖的餃子就做好了。
我看完了媽媽的演示,覺得很簡單,忍不住也想試試。我學着媽媽的樣子,挖了一塊肉餡放在麪皮上,對摺,最後只要捏花邊了。我想:包餃子果然很簡單。我用手笨拙地在開口處捏着,沒過多久就捏完了。我正準備再捏一個餃子,但剛捏完的餃子突然張開了“嘴巴”。我又細心地捏了一遍,但它又把嘴“張”開了,像在嘲笑我。終於有一個完成了,我把它放在了砧板上。此刻的它就好像小朋友那參差不齊的乳牙般,霎是可愛。我把它們擺擺好,沒多久,一個接一個的餃子整齊地排列在了砧板上。
此刻,我興沖沖地端起砧板,走進了廚房。我住鍋里加了些水,然後打開開關,裏面的水就慢慢冒起了泡泡,我將砧板向鍋子傾斜過去,但餃子卻粘在板上不肯下去了,我便用手把它們往鍋裏撥,誰知餃子粘得太牢了,底部被砧板粘掉了。
我望着自己的碗,這裏漂着塊餃子皮,那裏漂着塊肉餡,很少有一個完好的餃子,我難以下嚥,心裏暗下決心:我一定要多練習包餃子,下次讓我的餃子包得比媽媽還好!
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