美食的作文四年級

關於美食的作文四年級

關於美食的作文四年級1

貴陽的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開業時，我們一家人去鴻通城裏吃小肥羊。

小肥羊裏的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：

把綿羊的毛去掉後，再把綿羊裏的各個部位全部分開，然後放入鍋裏，把火開到三擋，這樣煮起來既快又好吃。

聽老闆説，小肥羊肉裏面還有含義的，肉類表示對全家人健健康康、快快樂樂的祝福；蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神；飲料類表示全家幸福，快樂地度過幸福的美好一天、一月、一年……

小肥羊裏的飲料各具特色，裏面大多數飲料都是貴陽的特產小吃：玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

吃完以後，裏面有一個大轉盤，大轉盤裏有兩個小轉盤，一個是優惠盤，一個是折扣盤，優惠盤是指有些消費券，可以抵消你所點的食物一份，這樣價格就會減少；折扣盤可以把吃過的食物降價，可以少付點錢。注意，只能轉一個轉盤，不能轉兩個，因為這樣就不能算好價格。

由於服務態度好，品質優秀，沒多長時間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。

等我學會了“小肥羊”的做法後，到了節假日，我一定要做給親朋好友們吃。

作者：尚義路小學四（6）班 龐陳禹木

關於美食的作文四年級2

今天，我們學校舉辦了美食大賽。我們四（2）班有三樣菜被選中了。一個是的“一行白鷺上青天”，一個是的鮮花怒放，還有一個是我做的“姜公釣魚”。我先把醃好的魚放進油鍋裏炸一分鐘左右，然後撈出來放在魚盤中，撒上姜、葱、蒜等佐料，最後放進微波爐中蒸兩至三分鐘。我把魚作好了，同學們都跑上來裏三層外三層地圍着看。大家都説好香呀，真想吃一口。

過了一會兒，評委們都來品嚐我這道菜了，他們連聲説好吃好吃。因為我做的菜色香味美，他們滿意地投了我班一票，我為此感到自豪。這下輪到同學們吃了，他們三下兩下就吃光了。吃了後同學們都讚不絕口，我的心裏美滋滋的。我想，下次的美食節，我一定會有更好的`菜奉獻給大家。

關於美食的作文四年級3

説到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陝西的泡饃、四川的火鍋······，個個堪稱人間美食，個個都被世人讚賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產——燈影牛肉。

首先，我來解釋一下，什麼叫做燈影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，説明這個美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。

接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹讚歎不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在牆壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。於是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成為四川的一道名菜。

燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嚐過這道美食的人，都對它讚不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底“脱胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數遊客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

燈影牛肉非常美味，但製作過程極其複雜：一頭牛被宰殺後，只能取其腿鍵肉、裏脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻後將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特製的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯裏的竹筒或紙罐裏，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

有人説：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不苟、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個真正可以代表一個地方人的美食，不，應該是藝術品。

關於美食的作文四年級4

8月24日,我和奶奶爸爸去北京路吃廣府特色小吃，雖然那是好多天前的事了，可是一想到我吃得很歡快的牛雜，我就流口水。

奶奶和爸爸帶我來到了北京路，北京路的人很多：逛書店的，逛百貨商店的，品嚐小吃的人來人往。在那裏，我看到了在地底下歷代的北京路，北京路比我們的地要低，上面鋪滿了小石子兒，我正開心的欣賞着，一陣“咕咕咕”的響聲響了起來，奶奶和爸爸都奇怪的看着我，嘿嘿，我臉有點發燒了，肚子太餓了。爸爸從後背抽出一把扇子：“走，我帶你們去吃廣府特色美食。想吃啥？”“牛雜！”還沒走到牛雜店呢。撲鼻的香味就從遠處飄了過來，不用説，肯定很好吃！我們走到了牛雜店，我點了三碗蘿蔔，要辣的，再點了三碗辣的牛雜，店主是一個爽快的大嬸，馬上就答應了。這牛雜是正宗的廣東牛雜，味色俱全。我看着別人碗裏的牛雜，口水都直流三千尺。牛雜和蘿蔔終於來了，我夾起一個牛腸子，放進嘴裏嚼，又辣又香，用牙齒嚼是脆脆的，滑滑的，我又拿起一個牛肚，軟軟的，香香的，真好吃！我三口兩口吃完，打了個嗝，目光轉到了蘿蔔上，沒錯，我又夾起兩三四個蘿蔔，一口吞下去，對爸爸説還要一碗，爸爸和奶奶吃驚的看着我，過了一分鐘才反應過來。牛雜，是牛身體裏的不同部位混雜一起，好吃，香辣，我保證你吃了一口就愛上牛雜一輩子。

怎麼呀，你想不想來北京路吃那裏的牛雜呀！